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ISBN |
9789579778510 |
定价 |
NT180 |
售价 |
RM28.10 |
优惠价 |
RM25.01 *
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作者 |
周淑玲
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出版社 |
傳統色
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出版日期 |
1999-09-15 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 70 页. 21. |
库存量 |
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目錄
- 作者介紹
- 自序
- 關於米
- 關於營養
- 本書使用的參考資料
- 筒仔米糕
- 珍珠丸子
- 繡球素燴鍋粑
- 鹹圓仔湯
- 百花脆米果
- 紫米鑲玉環
- 菠蘿炒飯
- 海南雞飯
- 蛋黃芋酥
- 芋巧
- 滷肉飯
- 雞肉飯
- 湖州肉粽
- 台式燒肉粽
- 椰香紫米糕
- 番薯包
- 珍珠披薩
- 三鮮炒年糕
- 絲瓜米苔目
- 自製河粉
- 叉燒腸粉
- 台式炒米粉
- 紅燒肉羹米粉
- 乾炒牛河
- 香菜火腿鹹粿
- 荸薺蝦仁鹹粿
- 糯米腸
- 黑胡椒牛柳米漢堡
- 塔塔明蝦米漢堡
- 三角鮪魚飯糰
- 三角肉鬆飯糰
- 傳統鹹飯糰
- 傳統甜飯糰
- 菜包粿
- 碗粿
- 薏米素粥
- 魚生粥
- 肉圓
- 老公馬蹄酥
- 紅米燜羊肉鍋
- 涼蝦
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