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ISBN： |
9789867308993 |
| 定价: |
NT250 |
| 售价: |
RM39.10 |
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优惠价:
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RM34.80 *
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| 库存量:
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作者：
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楊淑燕
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出版社： |
三藝文化
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出版日期：
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2007-06-01 |
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装订:
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平裝. 全彩印刷. 112 页. 26. |
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路邊攤小吃對於台灣人來說，是從小伴到大，不論是水煎包、芝麻球，還是麵線、八寶湯圓甜湯等等，各式各項的小吃圍繞於生活周遭。路邊攤就像是永遠都不會關門的便利商店般，為我們的生活增添了方便與樂趣。而那傳統的美味，也是許多出國遊子們所念念不忘的家鄉味。本書為喜歡動手做美食的老饕們，收錄了許多台灣各地有名的小吃，想要在家做出如路邊攤美味的小吃已不是難事，只要照著本食譜按圖索驥，就能做出既衛生又營養的道地美味。
作者簡介
楊淑燕
現任：「周氏蝦捲團餐部經理」、「台南救國團烹飪講師」
「中華日報廚藝班講師」、「台南小吃廚藝研究所負責人」
曾任：主辦金馬獎第40屆入圍酒會，擔任主廚及統籌策劃
舉辦總統府餐會、新加坡台南美食文化週及多場次台南美食展
統一7-11台南小吃廣告代言人
作品：台南小吃、夜市流行小吃、夜市美味小吃
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