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作者序 [瘦身便當BASIC] ★食材選擇方向 ★彩虹蔬食概念 ★吃當令最自然 ★主食不缺席:別害怕吃澱粉,讓好的穀類澱粉助減重一臂之力 ★保鮮之道 ★便當料理擺放技巧 POINT 1 不爭 POINT 2 藏拙 POINT 3 修剪 POINT 4 乾爽 POINT 5 填滿 POINT 6 童趣 ★料理滋味升級好幫手 [Bento Box 01保證不柴,低脂雞胸肉便當] .鮮甜多汁,雙絲雞胸肉餅便當 .嗆辣爽快,泡菜豆腐雞胸肉便當 .嫩煎優格雞胸肉串便當 .抑鬱退散,迷迭香煎嫩雞胸便當 .神奇口感,泡菜堅果雞胸肉捲便當 .齒頰生香,韭菜雞肉餅便當 .嫩炒秋葵雞胸肉丁便當 .冷吃熱食皆宜,蔬菜雞胸肉餛飩便當 .酸甜口感,雞胸肉串烤便當 .唐辛子雞肉丸子便當 [Bento Box 2貌似清爽美味加倍便當] .鮮甜爽口,香菇鑲豆腐蝦便當 .口感升級,鮪魚煎餅便當食 .滋味溫潤,嫩烤鹽麴鮭魚便當 .微酸清香,檸檬咖哩雞柳便當 .無油煙蝦仁紅蘿蔔便當 .好海味,速燙鮮透抽便當 .低脂蒜香,蝦仁Q串烤便當 .多層次口感,蒜片蝦球便當 .里肌肉片捲蘆筍便當 .塔香檸檬鯛魚片便當 [Bento Box 3好浮誇吸睛便當] .香嫩順口,優格咖哩嫩雞柳便當 .彩色丁丁便當 .滑口肉片雙色飯便當 .ß 紅蘿蔔樂園便當 .朝氣千條便當 .元氣滿點,鵪鶉蛋肉丸子便當 .辛香薄鹽鯖魚便當 .香氣逼人,懷舊回鍋肉便當 .胃口大開,雞肉蝦餅便當 .秀出可愛切面,花花肉捲便當 [Bento Box 4身體環保減碳蔬食便當] .鬆香可口,蔬食糙米炒飯便當 .爽口味美,高麗菜煎餅便當 .好甘甜,洋蔥圈圈蔬食便當 .澎派熱情,三杯杏鮑菇便當 .香氣四溢,蔬菜藜麥飯煎餅便當 .抑鬱掰掰,迷迭香烤地瓜便當 .滋味出眾,烤蜜汁杏鮑菇便當 .未上桌先開動,泡菜乳酪煎蛋便當 .絲絲入扣,高麗菜捲便當 .香氣撲鼻田園便當 [Bento Box 5偶爾任性爆走便當] .爆漿起司漢堡排便當 .好下飯,酸辣打拋豬便當 .古早味肉絲炒豆干便當 .百吃不膩,洋蔥燒肉便當 .異國風味,酸奶薑黃小棒腿便當 .家傳眷村味,炸醬拌飯便當 .爽口不油膩,鳳梨五花煎肉便當 .醬香味濃紅蘿蔔肉餅便當 .好暖胃,味噌雞腿便當 .嚐一口就忘不了,紅燒牛腱蕃茄蛋便當 [副菜:自由配] ★綠色系 ★淺色系 ★黃色系 ★繽紛色系 [後記] 愛自己,從認真吃飯開始, 不管現在的你或妳是胖是瘦, 都要好好的愛自己、肯定自己…
作者簡介 貝蒂 7年前,為了與先生一起執行健康飲食計劃,從零開始的步上烹飪之路,當時將每天所完成的菜餚一一發表至社群,很幸運的,貼文內容經常引起粉絲的矚目及迴響,透過與粉絲的互動,獲得下廚以外的無窮樂趣,料理貼文至今持續更新中。 Instagram:betty.bento Facebook:貝蒂做便當 著作 《愛妻瘦身便當》 《愛妻無壓力瘦身便當》 《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》 《愛妻省力便當》
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