植物知識：最有趣的花果圖鑑，日本植物學之父牧野富太郎為你科普

 

　　「世人都以為向日葵會朝著太陽的方向轉動，其實是誤會一場！……向日葵的花是朝側邊綻放的，只要從早到晚盯著向日葵，很快就會真相大白，但也會把自己累得半死就是了。」

 

　　「我們所吃的香蕉果實，究竟是哪個部位呢？答案是香蕉果實的皮。……幸好有這層多肉的皮，香蕉才能化為香甜可口的水果呢！大家一得知平常吃的果肉居然是香蕉皮，全都大吃一驚。」

 

    畢生投入植物的採集和研究，被尊為「日本植物學之父」的牧野富太郎，這位世界級的學者以和藹可親的口吻、通俗淺白的文字，加上親自繪製的插圖，希望以本書向大眾傳達植物知識。他也說這些文章如果能讓讀者對植物產生一點興趣，或者多少吸收一些植物知識，是他最高興的事了。

 

　　植物需要種子，而本書以此為基礎分成兩個主題：一是為了孕育種子而生的「花」，一是負責保護種子的「果實」。在這些花朵與果實的概論中，可以感受到作者對植物研究滿滿的熱忱和推廣植物知識的理想。牧野富太郎相信「世界上不存在叫做『雜草』的植物」，他想要一一認識它們。面對喜歡的花草植物，矢志不渝地追求夢想，努力實現目標。與植物的相遇令他幸福一生。而牧野富太郎的思想和精神，在倡導人與自然和諧相處的今日，同樣彌足珍貴。

 

 

　　廖秀娟／元智大學應用外語學系副教授、日本大阪大學文學博士

 

　　王錦堯_植物插畫家　

　　林政道_國立嘉義大學生物資源學系生物多樣性中心主任

　　胡哲明_國立臺灣大學植物標本館館長　

 

 

　　日本植物學家，出生於現高知縣，代代以雜貨與酒造營生。自學立志成為植物學家，放棄繼承家業，前往東京追夢。在東京帝國大學(現東京大學)理學部植物學教室進行研究，在擔任該大學的助手、講師的期間，繼續進行植物的採集、觀察，研究植物足跡可以說除了北海道之外，遍布日本各地。在分類學研究上有極大的貢獻，被稱為「日本植物學之父」。

 

　　在他眼中沒有所謂的雜草，致力於採集植物達四十萬種，新發現命名的有一千五百餘種，並親手繪製了細膩的植物圖鑑；既從事學術研究又推廣一般植物知識的普及。創刊《植物學雜誌》（一八八七）、《植物研究雜誌》（一九一六），並撰寫多部植物學相關著作。一九二七年，通過發表論文從東京帝國大學取得理學博士學位。一九五七年去世，追授日本文化勳章。

 

 

 

　　國立臺北大學中文系畢業，日本明治大學國際日本學系交換留學，曾任日文遊戲企畫，現為專職譯者。譯有《明日的孩子們》、《青鳥》、《福爾摩斯的飲食與生活研究》、《和日本文豪一起愛狗》、《後光殺人事件》(合譯)、《消失的女靈媒》等。