【电子书】CAFICT有咖啡的生活


	只要有咖啡，日日都是好風景用喜愛的器具萃取一杯手沖咖啡就是一天之中最幸福美好的時光只要有咖啡，日日都是好風景用喜愛的器具萃取一杯手沖咖啡就是一天之中最幸福美好的時光咖啡好日子下雨的日子、忙碌的日子、特別的日子、沮喪的日子、天氣轉涼的日子、沒有幹勁的日子、悠閒在家的日子，就用咖啡來寵愛自己吧！當聞到咖啡香味時，瞬間壓力全部消失，我從咖啡的香氣與風味中獲得動力…… 喝咖啡需要有味道、香氣與空間，喝咖啡很快樂，沖煮咖啡的儀式更快樂。想要沖煮出一杯好咖啡，一定要有合適的器具，除了器具之外，還需要好的豆子，以及相宜的咖啡杯。本書將提供沖煮出優質好咖啡的祕訣，讓你每一天的咖啡療癒時光變得迷人而有趣…… 在youtube和SNS上擁有超高人氣的咖啡生活家CAFICT，介紹了她最喜愛的咖啡工具，以及這些器具的使用方法，也介紹咖啡豆選擇的訣竅，如何沖煮出各種優質好咖啡，如：咖啡歐蕾、義式濃縮咖啡、拿鐵、摩卡咖啡、冰咖啡，還有如何在戶外玩咖啡等有趣主題。此外還有搭配咖啡的點心輕食、器皿擺設和享用咖啡的空間的選擇方法，內容豐富且實用，再搭配書中優美的圖片，讓你一手咖啡一手書，超越風味的咖啡體驗，充滿幸福感。「一杯咖啡美味與否因人而異。所以我認為只要在品嘗咖啡的當下自己覺得好喝，那麼不管使用何種沖煮法和器材，都是一杯最棒的咖啡。你可以隨心所欲地省去繁複步驟，按自己的心情沖煮；或是相反地，沖一杯極致講究的咖啡。……只要自己滿足了，就是一杯最棒的咖啡。」──久保田真梨子作者簡介久保田真梨子網路部落格「CAFICT」版主。目前住在日本福岡縣。曾任職於網路顧問公司，現為兩個孩子的母親。開始寫部落格的契機是想介紹當時還尚未普及的咖啡器具及相關資訊。現在則以「生活中的咖啡樂趣」為主題經營部落格與YouTube。興趣是攝影和漫畫。網路部落格 https://cafict.com/ YouTube https://www.youtube.com/c/CAFICT-channel Instagram @cafict Twitter @MrkKubota CAFICT cafict的意思是「咖啡（coffee）」與「中毒者（addict）」兩個字組成的自造詞。是一個主要發表有關咖啡資訊的網路部落格。譯者簡介張成慧十多年前為了看懂日文雜誌裡五花八門的雜學知識而開啟了學習日文的里程。大學念的是商學院，同時輔修日文系課程，並赴位在兵庫縣西宮市小山坡上的關西學院大學交換留學一年，修習日本與東亞研究相關課程。曾任三年書店店員與六年出版社編輯。目前正在摸索邁向前中年人生的道路。目錄列表: 目錄前言 part.1 我的咖啡生活 part.2 我心愛的器具 part.3 選購器材與沖煮技巧 part.4 選豆、特調咖啡、餐搭料理食譜 part.5 室內裝飾、收納以及日常愛用品後記 shop list



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