圖解日本陶瓷器入門（暢銷紀念版）


	【本書特色】 ◆ 解讀陶瓷器基本知識與各種造型紋飾，深入淺出、簡潔易懂。 ◆ 收錄超過150張精緻圖片與插畫，華美光潤的質感躍然紙上。 ◆ 介紹日本14個名窯產地作品特色、歷史沿革，輕鬆掌握鑑賞重點。 ◆ 傳授如何正確挑選、使用陶瓷器的超實用生活資訊。 ◆ 入門者常見疑問Q&A，由專家解答關於陶瓷器的種種疑惑。陶瓷專家熱情推薦（依姓氏筆畫排列）江明玉／小器生活創意總監呂嘉靖／中華陶藝協會榮譽理事長游冉琪／新北市立鶯歌陶瓷博物館館長謝小曼／美學生活家小慢茶館主人「本書介紹日本名窯、名家、名物及材料、工法。內容精采細膩，讀來淺明易懂。透過此書引導，對陶瓷藝術的了解得以一窺堂奧。」——中華陶藝協會榮譽理事長呂嘉靖用途豐富且具有多樣面貌的陶瓷器，高貴如古董珍寶、親切如日常用品。陶器溫潤厚實，瓷器薄滑光潤，土器質樸拙趣…… 令人愛不釋手的陶瓷器皿，其中隱藏著怎樣的學問呢？本書詳細解說陶瓷器基礎知識及各種專業用語，透過豐富的圖文範例與清楚易懂的版面設計，帶領讀者走入細膩深廣的日本陶瓷器世界！第1章──陶瓷器的裝飾介紹十種不同的裝飾手法及紋樣設計，為每個外型相異的陶瓷器皿注入生命與獨特性。第2章──日本全國知名產地廣蒐十四個知名產地，剖析由不同風土文化衍生出的作品特色。第3章──日本陶瓷器的沿革了解陶瓷器在歷史中的演變，認識重要的日本陶瓷藝術家。第4章──陶瓷器的基本知識器皿的各部位名稱？陶器與瓷器有何不同？越貴的越好嗎？第5章──陶瓷器的挑選及使用方法正確的挑選及使用方法，不可錯過的實用資訊。日本亞馬遜讀者一致好評★★★★★ 「這是一本最好的陶瓷器入門書！」「豐富圖片讓我墜入陶瓷器的美麗與魅力中！」「輕鬆易懂的入門書！看完之後讓我對日常餐具更有愛！以簡潔文字呈現出豐富資訊，對於完全不懂陶瓷器的我來說，也很容易了解！」


	目錄美味料理／餐桌器皿日式風格西式風格溫暖平靜／茶器滋味豐富／酒器溫暖手感／陶器冷冽風範／瓷器泥土原味／素燒陶第1章利用各式技巧製造出陶瓷器的樣貌──陶瓷器的裝飾陶瓷器的魅力青花／白底帶著簡單的藍，無論古今同樣受人喜愛彩繪／如繪畫般華麗嬌豔鐵繪／從釉彩底下溫柔又強力的浮現白瓷／通透之美令全世界傾心釉藥／植物釉與金屬釉交織出豐富的表情白化妝法．刷痕法／以白色塗層表現溫柔風情鑲嵌法．剔花法／直接裝飾在素坏上呈現不同風貌層疊法／揉合不同黏土製作出拼花陶瓷工藝品擠繪法／以擠鮮奶油的方式裝飾花樣窯變／從窯爐中誕生意想不到的美麗陶瓷器的紋樣／古今陶瓷器上描繪的主題【陶瓷器專欄】新的陶瓷器卻有裂痕？別擔心，那是「釉裂」第2章　找尋令人心動的陶瓷器──陶瓷器的產地日本全國陶瓷器產地分布圖有田燒／日本瓷器的代表，有工整外型與玉般質感唐津燒／朝鮮半島陶工製作出富含泥土風情的陶器小鹿田燒／獨特傳統技法展現民藝運動風範萩燒／顏色與手感圓潤厚實。享受千變萬化之美備前燒／窯爐火焰創造出七種變化。質感厚實京燒／文化重鎮孕育出工整華麗的陶瓷器信樂燒／粗糙的坏體散發「閑寂」風情伊賀燒／豪邁、不對稱的造型最受到茶人喜愛瀨戶燒／大名鼎鼎的瀨戶燒擁有千年歷史常滑燒／以急須壺最聞名。從中世紀開始持續製造日用陶器美濃燒／分為黃瀨戶、瀨戶黑、志野、織部。桃山文化的代表九谷燒／絢爛華麗的瓷器為富豪的象徵益子燒／樸素摩登的生活陶器潛藏著「實用之美」笠間燒／關東地區最古老的窯廠，兼具傳統與革新日本全國陶器市場／找尋珍寶【陶瓷器專欄】陶瓷器的產地關係圖第3章　日本陶瓷器名家──陶瓷器的沿革古田織部／以藝術總監之姿在陶瓷界發起革命本阿彌光悅／施展多元化才能，自由表現豪邁與王朝之美野野村仁清／華麗彩繪與巧妙成型技巧，使作品成為京燒範本尾形乾山／琳派的洗練作風受到京都居民的喜愛品茶與陶瓷器第一代　酒井田柿右衛門／日本首位成功燒製彩繪瓷器者第十二代　今泉今右衛門／復興色鍋島技術北大路魯山人／追求飲食與器皿之間最美好的協奏曲河井寬次郎／釉藥達人增添生活器皿的美感濱田庄司／製陶以益子為基礎，誕生出名作民藝運動與陶瓷器日本陶瓷器歷史年表【陶瓷器專欄】何謂「古董」第4章　不敢大聲問的初學者疑問──陶瓷器的基本知識 Q哪裡能夠找到好器皿？ Q在益子窯燒製的陶瓷器都稱為「益子燒」嗎？ Q什麼是「作家作品」？與其他器皿有何不同？ Q器皿的名稱複雜，令人一頭霧水陶瓷器各部位的名稱 Q該如何鑑賞陶瓷器？ Q價格愈高真的愈好嗎？ Q如何區分陶器與瓷器？ Q何謂「陶瓷器」？陶瓷器完成前登窯的流程【陶瓷器專欄】嘗試挑戰製陶第5章　輕鬆選，長久用──陶瓷器的挑選方法、使用方法器皿的形狀與名稱／日本器皿款式的多樣化舉世聞名挑選／挑選過程也是瞭解自己的過程。自由選擇喜歡的作品使用前／使器皿能使用得更長久，並讓料理更美味清洗．收藏／輕輕手洗、仔細擦乾後收納清理．修復／輕微損傷可自行修復。也可選擇「金漆修復」日本全國的美術館／與名物邂逅後記索引攝影協力參考文獻


	作者簡介松井信義松井信義【監修】 1945年於中國瀋陽出生。返回日本後，分別曾在母親的故鄉京都、父親的故鄉石川縣七尾市生活。早稻田大學政治經濟學系畢業後，進入一般公司工作，後來赴美留學。1970年回到日本。1977年在東京九段上開設器皿專賣店「花田生活器皿店」。開店一年後，他認識了白洲正子，受到許多薰陶。直到現在，他仍持續與日本全國各地超過兩百位以上的陶藝家共同製作精緻、方便使用的生活器皿。呂嘉靖【中文版審訂】國立臺灣藝術大學藝術碩士（M.F.A），陶藝創作教學近四十年，作品經見於國內外展覽、獲獎及典藏。足跡遍及兩岸和日本等著名窯口，實地交流燒製作品。曾任高職教師、技術學院陶瓷系系主任、大學及社大講師、上海視覺藝術學院客座教授、中華陶藝協會理事長等職務。歷年籌辦「台灣生活陶展」、「中華陶藝節」、「北京中華陶藝兩岸交流展」等陶藝文化活動，致力陶瓷藝術創作交流及教育推廣。著有《生活陶全書》、《兒童陶全書》等，廣為各大院校列為參考書籍，並入選「好書大家讀」殊榮。相關著作：《圖解日本陶瓷器入門》譯者簡介黃薇嬪在故宮博物院和大英博物館看到玻璃櫃裡的陶瓷器，只覺得那是歷史悠久的花瓶；在京都清水寺附近的藝品店看到動物陶瓷筷架，也只是覺得好可愛，殊不知那些都是工匠們的心血結晶。翻譯這本書，以及蒐集、閱讀參考資料的過程中，才逐漸瞭解到陶瓷器世界的博大精深。