料理,這麼簡單:安琪老師開給廚房新手的5堂課, 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
首页 3天快送 台湾图书 香港图书 中国简体 马新简体 生活品味 休闲娱乐 文具手作 电子书 漫画馆
 

预购商品

看看更多

书目分类

特别推荐

22.06.2020搶先預購_SIDE BANNER
天人共振音乐 SIDE
《河流》身心靈療癒.誌
新书排行
畅销排行
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
看看更多
 

料理,這麼簡單:安琪老師開給廚房新手的5堂課

       
 
ISBN: 9789866293399
定价: NT300
售价: RM46.90
优惠价: RM41.74 *
库存量: 已搶購一空目前無法購買
  可订购时通知我
   
作者: 程安琪
出版社: 旗林文化
出版日期: 2011-03-08
装订: 平裝. 全彩印刷. 144 页. 23.
 
 
 
       
  • 内容试阅
     
 

廚房新鮮人的必勝秘笈

  做菜,很難嗎?
  凡事「會了就不難」
  安琪老師鼓勵廚房新手勇敢跨出第一步
  特別找出59道簡單、好吃又很容易上手的菜餚
  帶領大家體會烹飪的樂趣!

  以下是安琪老師開給廚房新手的5堂課:

  Lesson 1  一學就上手的美味料理
  教大家學會做菜不NG的方法
  15道美味料理+30種變化吃法
  保證一學就上手
  建立起下廚的興趣!

  本單元特色:
  ●容易上手
  ●失敗率低
  ●吃法多變
  ●開胃討喜

  Lesson 2  一鍋搞定懶人飯
  懶得做四菜一湯
  疲於舞鍋弄鏟
  安琪老師教你一鍋搞定懶人飯的方法
  才發現在家吃飯沒那麼難!

  本單元特色:
  ●一鍋搞定
  ●省時省力
  ●紮實飽足

  Lesson3跟著麵條去旅行 
  安琪老師邀請大家跟著麵條去旅行
  在香料、咖哩、蒜片、麻醬和奶油香裡
  學會簡單又美味的麵料理。

  本單元特色:
  ●輕鬆上手
  ●口味多元
  ●三步驟搞定

  Lesson 4 麵粉的料理小遊戲
  料理檯上麵粉是非常好用的素材
  家裡只要常備中筋麵粉
  就可以用來作麵疙瘩或餅皮一類的麵食
  從早到晚一日三餐外加消夜
  都能藉一杯麵粉玩出來許多料理變化來

  本單元特色:
  ●隨興自由
  ●趣味性十足
  ●甜鹹皆宜

  Lesson 5學做麵包超人
  安琪老師教大家變身麵包超人
  利用市售土司和麵包
  隨手變出各種美味點心

  本單元特色:
  ●用料簡單
  ●省時實用
  ●創意無限

  書中並附有廚房新手必備傢私建議,以及安琪老師傳授的冰箱管理術,介紹如何準備食材,讓Cooking 更輕鬆。



作者簡介

程安琪

  大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

  著有:方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞、就是愛吃蛋、好想吃碗麵、絞肉當家等等40多本食譜書。

 
     
     
     

客服公告

1.
2.
看看更多
26.04.2024 森生不息_Side Banner
【書香活動】讓書香延續1.0-書籍『盲盒』計劃_Side Banner
27.04 - 20.05.2024 木·重生 木作器物展_Side Banner
04.05.2024 母親節特備活動 薰蠟燭工作坊_Side Banner
04.05.2024 樂活農場-我把陽台變菜園 分享會_Side Banner
05.05.2024 逝者與法醫的對話記錄——解剖台前的工作日常 新書分享會_Side Banner
10-12.05.2024 希塔療癒 基礎DNA 療癒師認證課程_Side Banner

热门活动

12.05.2024 母親節躺平計劃—送給媽媽的頌缽音療會_side banner
18.05.2024 我們如水流動 分享會_Side Banner
19.05.2024 小木折椅工坊_Side Banner
26.05.2024 『與語希交換你的故事』-- 《貓咪帶我闖入迷霧森林——只為了和你們相遇》分享會_Side Banner
02.06.2024 能量發酵,餘生發笑—能量發酵物分享與品嚐會_Side Banner
03.06.2024 平和歸零,從心開始:禪繞與零極限第十九場分享會_side banner
09.06.2024 石頭動起來:實驗停格動畫工作坊_Side Banner
09.06.2024 文具總動員:實驗停格動畫工作坊_Side Banner
29.06.2024 成爲自己的情緒療愈師 研習課_Side Banner
30.06.2024 心靈牌卡課_Side Banner
20.07.2024 《重啟人生的17個練習》 分享會
城邦現金禮券_side banner
城邦阅读花园粉丝团
城邦Telegram
閱讀城邦
城邦選物Cite Selection

订阅电子报

     

关于城邦  |  隐私权政策  |  购物指南  |  便利付款  |  商品寄送  |  售后服务  |  联系我们
客服专线:+603-9056 3833      电邮:services@cite.my
网购服务时间:周一至周五 9:00am – 5:30pm (假日除外)
门市营业时间:11:00am - 7:00pm(公共假期适逢周一至周五为休店日,若逢周六日则照常营业)

Copyright © 2024 Cite (M) Sdn Bhd (458372-U).    All Right Reserved.