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提到德國，你一定知道： ．賓士、BMW、保時捷、愛迪達、RIMOWA行李箱、朗格錶……都是德國品牌； ．哲學家尼采、詩人歌德、音樂家貝多芬和巴哈都出生於德國； ．格林童話故事的故鄉（發源地）在這裡； ．足球隊曾奪得4次世界盃冠軍； ．德國啤酒好喝、豬腳美味、香腸種類超過1500種、做黑森林蛋糕得依照國家標準…… 但你很可能不知道：在英國、法國完成工業革命時，德國還是個農業國， 現在享譽世界的「德國製造」（Made in Germany） 曾是帶有侮辱性的符號， 是什麼原因翻轉了「德國製造」？ 資深媒體人、歐洲深度研究者葉克飛， 多年來走訪德國數次，找到了德國人嚴謹做事卻從不加班的竅門。 ◎對工業的敬畏，成就了德國製造 在德國，組裝一輛保時捷只需9小時，但檢測和測試需5天，出廠則要幾個月； 朗格的鐘錶師至少須學3到7年才可參與製作，每個錶的製作時間最少6個月； 德國刀具的工序起碼四十多道；製作一個行李箱需用兩百多個零件； 就連個小香腸、黑森林蛋糕，也有嚴格的標準和生產流程。 這就是聞名世界的「工匠精神」。怎麼辦到？ 多數德國企業不貸款、不上市，專注於技術， 所以這裡有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍 世界上有四個頂級的櫥櫃品牌，全部出自德國， 連英國女王的廚房也只用德國品牌。 ◎不爭一流，卻成為真正一流的人才培養 德國的哲學和科學如此發達，與古老而穩定的大學體系密不可分， 這裡的教育是免費的，對於外國留學生也一樣， 但他們寬進嚴出，申請學校很容易，畢業卻很難。 這裡很少綜合性院校，多數都是應用科學大學， 所以在世界排名上相對吃虧， 但也讓德國理工科大學，成為科技業的長春藤。 一個人口八千萬的國家， 竟有兩千多個世界級品牌和一千多個世界隱形冠軍， 從來不應酬、每天一定準時下班回家吃晚餐的德國人，怎麼辦到？ 名人推薦 創新管理實戰研究中心執行長／劉恭甫 影響力學院創辦人／丁菱娟
推薦序 深入觀察德國精神的第一本書／劉恭甫. 序言 再次崛起，成為今日歐洲的中心 PART 1德國骨子裡的氣質——偏執狂才有的精緻和美感 明斯特市，30萬人口竟有50萬輛自行車 弗萊堡，這裡的人幾乎靠環保吃飯 從橋屋到鳥屋，德國孩子必修工藝課 雷根斯堡，多瑙河畔的世界遺產古城 慕尼黑沒有高樓，新市政廳比老市政廳還要舊 就算刷自己的房子，顏色也不能自由選擇 這裡的有軌電車，最長可達42公尺 德勒斯登古城，世上最難的建築拼圖 用六百年磨出一座教堂 全球第二大圖書市場，連加油站也賣書 全世界最美的圖書館在德國 家裡若沒有擺書，等於房子沒有窗 沒有什麼能阻擋德國人回家吃晚飯 早到，也是一種不守時 實用至上，百萬名車當皮卡車用 德國人講規矩，「車讓人」有前提 允許酒駕，但不提倡 為安全起見，汽車嚴禁使用防爆膜 地鐵不驗票，但沒有人逃票 德國人逆天了，看看他們的停車場. 停車場裡最方便的位子，一定留給殘障人士. 開車必備小物——時鐘撥盤 大學生福利多，公車、火車免費搭 PART 2對工業的敬畏，成就了德國製造 賓士汽車，不只是名牌，更是一種精神 好的工人比機器更可靠，德國工業的根基 博格瓦德，曾與保時捷比肩，卻破產收場 個性化廚房，德國人想出來的 廚電設計，簡約重於華麗 刀具的工序，起碼有四十多道 慢工出細活，六個月產一支 一個旅行箱卻有兩百個零件 堅持品質的精緻主義，對泰迪熊「施酷刑」 手工精製，德國製造的靈魂 偏執狂才有的精緻和美感 這是德國貨，請小心！ 金屬活字印刷，歐洲文明的發軔 「德國製造」的文具小把戲 小香腸也有生產標準流程 黑森林蛋糕，原料嚴格挑選，並受保護 PART 3是自由，也是限制——強盛大國背後的祕密 當精準成為一種習慣，就不覺麻煩 所有你可以想到的，德國人都能回收 租客天堂，房東要加租，獲批才能執行 把有軌電車開進大街小巷，步行兩分鐘就能坐上車 雪地開車不換輪胎，要罰 德國式的「各掃門前雪」 年輕時「儲蓄時間」，年老享受義工服務 養小不養老，老了有貼補 當老小孩遇到熊孩子…… 購車務實，換車勤快 食品價格低，售價低於成本價 假日要急診，請看報紙打電話找值班醫生 無障礙設施，讓身障者得自由 沒有流浪狗的國家 養狗先查身家，交錢交稅買保險 PART 4把細節當成生活，把生活過成細節 商業暗號藏在鵝卵石路上 櫥窗之美，德國之簡 週日是家庭日，不該出來逛街 不穿名牌，也很有型 啤酒消除了階級差別 佛系經營，專做窮人生意的超市 迪姆藥妝，以設計感贏得顧客的心 羅曼斯，「坐著收銀界」代表 穀物市場，在地人的日常廚房 明斯特市集，車流組成的市集 紐倫堡市集，胡桃鉗玩具兵的童話天地 寧願賣掉，也不願當垃圾丟掉 柏林牆邊的淘寶天堂 德國最混血的跳蚤市場 藍天綠地淘寶趣 飯店神器，24小時自助入住機 全靠信任進行的買賣 「宰人」的旅遊區，不存在 兩千多個世界級品牌 PART 5高速路上的科技和人性 公路可以滿足波音七四七客機起降 哪裡有人煙，路就鋪到哪裡 用直升機處理事故，迅速清場 「先到先贏、頭過身就過」，在這不適用 高速公路不限速，開太慢反而危險？ 只有警示牌，沒有多餘的廣告 平均每14.7公里就有一個休息區 這裡要收費，只是沒有收費站 使用者付費，上廁所請備好零錢 廂式貨車＋鎖，高速公路上的雙重保險 低油價誘使荷蘭人跨境加油 PART 6大學教育：不爭一流，卻成為真正的一流 留學免學費，還可打工 不爭一流，卻是真正的一流 重社會責任、輕選拔 大學有碩士學位，沒學士學位 慕尼黑大學，盛產政要、諾貝爾獎得主 海德堡大學，一座有學生監獄的大學 弗萊堡大學，真理將使你自由 沒有圍牆束縛大學
作者簡介 葉克飛 專欄作家、業餘旅行者，痴迷歐洲尤其是東歐，專注於歐洲人文寫作，以至於被朋友們懷疑上輩子是個東歐人。 騰訊《大家》專欄作者，著有《金庸政治學》、《故人何寂寞》、《殘酷世界和愛的你》和《為戀愛平反》等。
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