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ISBN： |
E9789863844679 |
| 定价: |
NT315 |
| 售价: |
RM48.83 |
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作者：
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大象主廚
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出版社： |
野人
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出版日期：
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2020-12-29 |
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《會開瓦斯就會煮》未完待續篇，重磅登場！
20萬粉絲敲碗聲聲催，
大象主廚再次放大絕分享壓箱寶，
超多全新菜色首次發表，
無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味
料理不敗、廚房必備傳家神書。
有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》，人人都能是大廚。 你也有以下困擾？
➡️想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋！
➡️別人端上桌是漂亮的鮮豔紫茄，而自己只能料理出暗黑茄！
➡️老羨慕人家的滷味噴香又下酒，你的卻總少一味還滯銷！
➡️涼拌開胃菜不但開不了胃，還讓親友say no way！
➡️知名大菜都是工序繁複，美味料理一定跟新手無緣！
➡️買個排骨彷彿走進大觀園，只能瞎子摸象全憑運氣！
➡️好擔心食安問題，但是偏偏不會煮只能外食！
……………………………………….
其實，你不是不會煮，只是沒有買對書！
跟著大象主廚學料理，上述困擾全部解決，
超詳細的教學內容，好理解的步驟圖輔助，
受用一生的烹飪小撇步不藏私傾囊相授，
讓你輕鬆寫意就能出好菜，
新手受用，老手實用，
有了《會開瓦斯就會煮【續攤】》，料理成就感秒爆棚！
【名人推薦】
郭靜｜知名藝人
──專文推薦
水瓶｜《因為愛，做便當》、《因為愛，做便當2》作者
貝蒂｜《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》、《愛妻無壓力瘦身便當》、《愛妻瘦身便當》作者
咩莉｜《一個人的旅味煮食》、《一個人的優雅煮食》作者
喬尹（Yin）｜《四週變女神》作者
（依姓名筆畫排序）
譯者簡介 |
About大象主廚（大象發福廚房）
大象主廚第一本個人著作《會開瓦斯就會煮》
2020年元月出版，即狂掃當年度各大書店排行榜——
★誠品2020年「健康生活類」年度Top1
★博客來2020年「飲食類」年度Top2
★博客來、誠品蟬聯52週暢銷榜
★博客來、誠品年度百大暢銷書
★金石堂暢銷榜
擁有中餐、西餐、烘焙、咖啡等證照，曾任職於知名料理品牌企業，現從事料理相關工作，並持續於高雄餐旅大學與藍帶國際廚藝學院進修精進廚藝，經營Instagram三年多，累積粉絲20萬人，因食譜步驟詳盡、圖文並茂，且能對症下藥親切地回答粉絲各式問題，最大的魔力就是讓人看完食譜，不自覺地也想跟著做看看，目前已累積破萬名粉絲分享實作成品！也因為長期與粉絲互動，大象主廚最能了解大家料理時常遇到的問題、遭遇的瓶頸及喜歡的菜單！因此本書有絕對自信保證，每道料理都是美味、高人氣且方便製作的！
Instagram：e.g.kitchen（大象發福廚房）
Facebook：大象發福廚房 目錄列表:會開瓦斯就會煮【續攤】 封面
名人推薦序郭靜
作者序
目錄
PART 01 象廚開煮小講堂
PART 02 步驟快手料理上桌
PART 03 無油煙拌出一片天
PART 04 廚房必備小幫手
PART 05 一鍋解決一餐
PART 06 家常食材煮出吸睛料理
PART 07 家常食材煮出吸睛料理
PART 08 人氣鍋物與甜點小品
後記
版權頁
封底
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