約會吧！一起下廚房 - 城邦阅读花园


	生活節奏越來越快，吃飯逐漸成了一件沒有儀式感的事情，很多人都通過外賣來解決一餐。本書作者夫妻無論多忙，也要堅持下班後一起回家吃飯。書中除了100余道能夠迅速完成的料理食譜和各種制作快手菜的竅門，還展現了兩人一起制定菜譜、采買食材、制作晚餐、享用美食的過程。希望讀者通過本書，能夠體會到與愛的人一起回家吃飯的快樂。編輯推薦作者為日本當紅美食博主夫妻，將每天精心準備的菜譜和兩人有滋有味的日常生活分享到網絡，擁有上百萬粉絲。上百道下班後能快速完成的食譜和各種快手小妙招，讓你在忙碌的工作日也能享受美味的晚餐。日式、中式、西式、東南亞各種風格的料理，讓餐桌豐富多彩。



	購買中國簡體書籍請注意： 1. 因裝幀品質及貨運條件未臻完善，中國簡體書可能有出現磨痕、凹痕、折痕等問題，故簡體字館除封面破損、內頁脫落、缺頁等較嚴重的狀態外，其餘所有商品將正常出貨。


	目錄今天吃什麽？我是達也我是筱 PART 1 工作日的快手菜忙碌的日子里，還是烤肉吧美味快手的嫩煎雞肉能量十足的蒜汁醬油嫩煎雞肉濃汁嫩煎雞排配芝士番茄沙司快速完成的泡菜炒肉蒜香飯配牛排花點兒心思，超市里的半成品也能變美味水煮蛋配日式土豆沙拉烤面包粉番茄培根咖喱土豆沙拉鰹魚碎豆腐中式沙拉既下飯又下酒的三文魚刺身百變炸雞塊塔塔醬日式炸魚炭烤風味親子蓋澆飯多吃蔬菜，即使晚歸也無負擔滿滿洋蔥香的豬肉生姜燒糖醋三文魚配五彩蔬菜鮮蝦西藍花煎土豆鮮香四溢的白菜燉雞翅章魚圓白菜鹽昆布意大利面茄子培根番茄通心粉可口又豐富，引以為傲的沙拉牛油果蛋黃凱撒沙拉香油醬香蒸雞塊配黃瓜明太子蛋黃醬芋頭蝦泰式肉片粉絲沙拉專欄縮短料理時間的技巧 PART 2 輕松高效的常備菜將蔬菜預先切好、儲存，像凈菜一樣使用圓白菜切大塊和切絲姜汁圓白菜燒肉超下飯的甜椒回鍋肉圓白菜配涮肉片芝麻涼拌圓白菜魚糕圓白菜吐司配煎蛋和風鹿尾菜圓白菜沙拉小蔥切小段、大蔥白切末蔥香五花肉禦好燒蔥香味噌湯配荷包蛋蔥香番茄香辣蝦香辣雞肉塊白蘿卜切扇形片東南亞風味蘿卜肉末小番茄湯酸梅拌蘿卜糖醋蘿卜火腿沙拉洋蔥切薄片和梳形塊醬炒洋蔥金槍魚快手芝士吐司焗洋蔥湯什錦蘑菇（香菇、蟹味菇、杏鮑菇、金針菇）黃油五彩鮮菇炒玉米湯鮮味美的錫紙烤鮮菇三文魚西式什錦蔬菜（洋蔥、圓白菜、青椒、黃甜椒）什錦蔬菜小香腸法式鍋雞肉普羅旺斯雜燴中式什錦蔬菜（圓白菜、胡蘿卜、韭菜）吃不夠的雞肝炒蔬菜中式五彩蔬菜蒸肉需要費工夫烹飪的料理，巧用“常備菜” 常備炒洋蔥滿滿肉汁的漢堡肉排正宗泰式羅勒炒飯豆香咖喱炒飯常備炒根菜無須燉煮的根菜豬肉咖喱快手築前煮根菜肉片湯 “事先腌制”是省時的關鍵一碗就滿足的溫泉蛋牛肉飯啤酒的搭檔！印式烤雞鹹米曲厚煎豬排配黃油土豆好吃下飯的炒牛肉照燒煎雞飯山藥金槍魚蓋飯千變萬化，自由百搭！事先制作的“肉醬” 肉醬三色韓式蔬菜拌飯秋葵麻婆豆腐專欄作料的長期保存方法 PART 3 5 分鐘上桌的超快手小菜只要有罐頭，馬上就能“再加一個菜” 焦香撲鼻的迷你金槍魚味噌油豆腐青花魚橙醋拌豆腐番茄拌金槍魚超級好用的香油。裝盤時淋一圈，增香開胃白菜海苔蒜香沙拉令人上癮的章魚黃瓜辣白菜七味香辛毛豆蒜香風味炒青椒日式涼拌番茄爽口海藻番茄柚香蛋黃醬黃瓜蟹肉棒芥末橙醋涼拌銀魚拍黃瓜醬燒茄子配蛋黃微波爐快手東南亞醬茄子蒜香辣味生菜生菜包酥脆餛飩皮肉醬鮮辣哢哢豆腐豆腐炒圓白菜牛油果拌豆腐專欄凸顯料理的白色餐具 PART 4 周末豐盛的拿手菜夫妻料理大比拼炒面筱制作　蔬菜蓋澆炒面達也制作蠔油牛肉炒面火鍋達也制作五花肉肉醬擔擔鍋筱制作蘑菇山藥泥白醬油火鍋蛋包飯筱制作明太子奶油蛋包飯達也制作雞肉滑蛋什錦蛋包飯我的獨家秘制叉燒肉切好即食的叉燒肉叉燒肉炒飯肉燥幹拌擔擔面配叉燒肉周五晚餐的下酒菜餃子皮沙丁魚比薩番茄牛油果沙拉拌芥末海苔蔥香魷魚西藍花黑胡椒烤雞翅香脆玉米片和蔬菜配 3 種醬料蠔油炒秋葵山藥蒜蓉火腿釀香菇生拌金槍魚泥白醬油雞蛋卷木魚花奶油芝士配堅果廚具推薦調味料推薦後記讓生活愉快且美味