【电子杂志】La Vie 07月號/2021 第207期


	封面故事《走進山裡找靈感》小小的台灣島，卻擁有268座3,000公尺以上高山，關於山的一切，我們理應熟悉，但事實上仍不免陌生。兩年前政府宣布國家山林解禁政策以來，與山有關的展覽、紀錄片、書籍、活動隨之綻放，如同日本、英美等擁有豐富山野文化的國家，開放的山林也將逐漸成為台灣新一波文化醞釀與萌生之境。這個月，我們將從日常出發，一起走入山野。邀來社會觀察家詹偉雄、南藝大副教授暨2022大地藝術季策展人龔卓軍、策展人格子、日本山と道分享山野文化觀察；隨著內容推進，也專訪到登山界KOL雪羊、「找樹的人」徐嘉君、阿泰與呆呆、攀登家張星雯、紀錄片導演程紀皓，並由登山家呂忠翰與張元植來場對談。雖然疫情警戒讓我們必須先暫別群山，但山帶給我們對自然萬物、山林秩序的尊重，更是此刻更可以靜心感受的。期待當能重回山野的一日，經過調節生息的我們與山，都能有更美好的相遇！ 070為什麼人們走進山林？專訪社會觀察家詹偉雄 076山路如果沒人走，歷經的故事還有誰知道？專訪策展人龔卓軍 082當設計導入國家公園，打開陽明山的N種可能專訪格式設計總監格子 088輕量化是種生活實踐專訪山と道銷售經理與研究所店長中村純貴 094登山必備裝備指南 096從巨木看天地與人的共生共存專訪找樹的人徐嘉君 102從PCT步道走回本地，重啟久違的台灣古道專訪山岳作家阿泰、呆呆 108寫山圈粉10萬人，凝聚山林政策改革專訪山岳KOL雪羊 114當遭遇山上危急時刻 116從挑戰回望初心，追尋每次上山的再發現專訪登山家張星雯 122 踏入重山峻嶺，紀錄人們的故事專訪山系紀錄片導演程紀皓 128 8,000公尺高峰真心話，讓台灣看到更多可能青年登山家呂忠翰 X 張元植 134 從山林開始的封面創作靈感目錄 010FROM THE EDITOR來自山野的禮物 012NEWS EXPRESS本月新鮮話題 018GLOBAL聚焦全球趨勢亮點 022 STYLE設計與工藝的史詩香奈兒N°5頂級珠寶系列 036 STYLE 穹頂之上浩瀚星芒 040 STYLE 開發環保材質還不夠！解析時尚集團與品牌的永續大重點 048PEOPLE藝術與商業，我在創作時思考的事專訪藝術家范承宗 054 BIZ INSIGHT 從改造古民家做起的再生式旅遊 060 BIZ INSIGHT 重回餐廳之前，餐飲業還可以做什麼？ 136DESIGN視覺特效如何讓劇情成真？ 142LIFESTYLE獻給新手的零失敗手作甜點　巴斯克起士蛋糕 148 VIVA GOURMET台中秘境！山稜線上最美的日式料亭 152 THE JOURNEY OF SOMMELIER 越在地越國際的餐飲趨勢