本書依據*的證據闡述了你應該攝取的*強的飲食是什麽。內容是根據生化學這一人體機制，再加上世界上*值得信賴的論文和觀察了20萬人以上的臨床經驗得出的，所以與社會上隨處可見的俗論與自己流健康法等是完全不同的。
讀過本書，就不會被一時的流行左右，還可以掌握*的飲食術。就可以應對所有的“肥胖?衰老?疾病”。保持身心健康是表現能力*化的*條件。飲食就是為此而誕生的。因為上了年紀所以代謝下降，所以處於工作中的人們更不能輕視飲食方法和食物。為了更加努力的工作，有一副健康的身體是必須的。
2017年9月出版，至今在日本已銷售了70萬 冊。
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人體不是熱量的簡單加減法，控糖減脂才是保持健康的關鍵。本書作者牧田善二是在權威期刊《新英格蘭醫學雜志》和《柳葉刀》发表文章的名醫，他從醫學原理的角度介紹了許多符合人體機制的飲食方法，幫助我們用更科學的飲食習慣，擁抱更健康的生活。
——樊登讀書創始人 樊登
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作者牧田善二是AGE牧田專科醫院院長，糖尿病專科醫生，醫學博士，有著豐富的專業知識和臨床經驗；曾出版過多部醫學、健康、飲食類暢銷作品，深受大眾喜愛，他將自己所總結的飲食法則總結在這本書中，適合每個人閱讀。 |
