壽司幹嘛轉來轉去？（2）：管理會計入門──微利時代如何突破困境，搞懂數字，最快！最有效！【10周年暢銷紀念版】

序幕   
電腦當機是誰的責任？

第一章
電腦怎麼會變成垃圾製造機？
──經營者負有資訊責任
安曇教授的解說園地【資訊素養與資訊責任】

第二章
經營者要像鳥、像蟲、像魚一樣
──經營者應擁有的觀點與資訊
安曇教授的解說園地【何謂系統？】

第三章  
巴黎的街道為何美麗？
──一開始就要明確訂出希望實現的目標
安曇教授的解說園地【利潤貢獻】

第四章  
一切都在二八法則的支配之下
──集中於重要事項
安曇教授的解說園地【何謂利潤？】

第五章  
美容院與千圓理髮店，哪個賺錢？
──了解邊際利潤與固定成本間的關係
安曇教授的解說園地【價值的意義】

第六章  
汽車導航系統讓人愛不釋手
──落實即時資訊的管理儀表板
安曇教授的解說園地【管理儀表板】

第七章  
氣味要從根源斷絕掉
──改善工作方式、去除浪費
安曇教授的解說園地【BPR】

第八章  
雙腳一直麻痺的話就站不起來
──兩種預算責任
安曇教授的解說園地【責任預算與進貨價格】

第九章  
簡單就是美
──去蕪存菁，只留下需要的東西

終幕   
舉杯慶祝

作者簡介


    
林總

　　日本中央大學商學院會計系畢業。合格會計師及稅務會計師，並在LEC東京LEGAL MIND大學研究所教授管理會計案例。現任林總聯合股份有限公司董事長、企管顧問，指導一般會計及管理會計系統的設計和導入，並進行演講活動等，善於將一般人害怕的數字變化成一般人都可以理解的語言。
 
　　著有多部暢銷書，包括：《壽司幹嘛轉來轉去三部曲》、《為什麼餃子店比高級法國餐廳賺錢？》、《黑鮪魚壽司為什麼不賺錢？》、《百元理髮廳怎麼賺？》、《企管顧問這工作》、《學會現金流量管理》、《學會管理會計》、《輕鬆學會ABC∕ABM》等。

繪者簡介

武井宏文

　　出生於日本青森縣。1996年以「Incompetent」在《週刊Young Magazine》（講談社）上出道。作品有《大東京忍者傳陽炎君》。興趣是探訪居酒屋。



譯者簡介



江裕真

　　輔大管研所、中央資管系畢。譯有《史上最強哲學入門》、《壽司幹嘛轉來轉去？》、《打敗大你10倍對手的終極武器》、《生命的活法：日本巨富學人本多靜六的財產告白》、《懂人，要從自己開始》等暢銷書。