08.01.2023 婆羅洲酒餅製作與米酒工作坊
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*釀酒屬於手作產品,每人所釀的成品將各有風味。
*參與者請自備筆記本,以便記錄釀酒貼士與問答。
*若您匯款後無法參加, 請於活動當天的7天前電郵/致電告知以利候補者遞補(扣除手續費); 或者報名後若無法出席,可轉贈或轉售。
*此工作坊不適於17歲以下的孩童參與 ,18歲以上可報名參加。
*參加者於參加本活動同時,即視為同意接受本活動規範,主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。 |
08.01.2023 婆羅洲酒餅製作與米酒工作坊
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活动日期和时间: |
我要报名 |
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2023-01-08 (Sun) 13:30 ~ 2023-01-08 (Sun) 16:30 |
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活动地点: |
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吉隆坡大城堡 城邦閱讀花園智慧樓
41, Jalan Radin Anum, Bandar Baru Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur. |
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报名费: |
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RM420.00,原价RM420.00 含發酵容器,酒餅,糯米,米酒樣本一杯 |
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适合年龄: |
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18歲以上 |
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活动内容: |
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婆羅洲米酒有自己獨特的風味特色和文化意義,來自婆羅洲之子,音樂創作人兼釀酒師——Evan將分享來自東馬原住民的釀酒故事與方法。
【課程內容】
I.婆羅洲米酒介紹
>米酒背後的意義
>釀酒器具介紹
>釀酒的文化與禁忌
>米酒品嘗
II. 婆羅洲米酒DIY
>酒餅制作
>自釀米酒指導
III. 下午茶
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讲师简介: |
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Homebrewed Bornean Tuak
借用酒來推廣東馬原住民文化,讓大家看見酒背後,原住民傳統世界觀和與大自然之間的連接。
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Google Map: |
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我要报名 |
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