【电子书】歐洲餐桌日日美味：專業烘焙師為家人手作的66道麵包×蛋糕×塔派×餅乾×料理


	最道地的歐洲食譜全展現 ◆不論是透過烤箱裡分秒算計，還是小火慢燉裡蘊釀精華，以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人！ ◆熱呼呼手感烘焙×歐風甜蜜味蕾×下午茶派對點心×暖胃居家料理，吃不膩的日常美味！最道地的歐洲食譜全展現 ◆不論是透過烤箱裡分秒算計，還是小火慢燉裡蘊釀精華，以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人！ ◆熱呼呼手感烘焙×歐風甜蜜味蕾×下午茶派對點心×暖胃居家料理，吃不膩的日常美味！ Food with Love 餐桌上的美好食光，就是家的幸福滋味！ ◎歐式麵包：酥香肉桂甜心捲、蘋果麵包球、比利時佛蘭芒麵包、香草奶油麵包、海牙螺旋捲、巧酥可頌… ◎人氣蛋糕：荷蘭嬤私房蛋糕、巧克力泡芙蛋糕、荷式乳酪蛋糕、德式黑森林蛋糕、覆盆莓夢幻水果捲、布爾家創意蛋糕… ◎精緻塔派：草莓貝殼派、國王奶油派、香檳蘋果派、三角蘋果派、杏仁條派、項圈甜派… ◎特色餅乾：荷蘭煎餅、巧克力鬆軟餅、細手指酥脆餅、雪白陀螺馬卡龍、濃情布朗尼、老荷蘭懷舊風味餅… ◎異國料理：匈牙利燉肉、義式鮮蝦披薩、酥香炸魚、千層麵、碎絞肉鹹派、瑞典黑胡椒肉丸子… 【本書特色】 ◎歐式烘焙／料理一次收錄！歐式麵包、蛋糕、甜點餅乾、居家料理多達66道，手感烘焙／料理全部收錄。 ◎用烘焙／料理說故事！不單單只有食譜，一道食物有一個暖心故事，有跟烘焙／料理的淵源、美食歷史由來、親子互動，收錄生活中的溫暖與感動，透過烹調／烘焙食物的過程，喚起自己對食物的記憶，療癒閱讀者的心靈。 ◎我家就是歐風小餐館以最溫馨、最居家的歐風日常，自家廚房就可以變化多國歐風烘焙與料理，以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人！ ◎每道美食都有非常詳細的步驟圖，照著做一定會！詳細的圖解示範掌握製作重點，還有作者獨創食譜、關鍵提醒，只要按照步驟進行，多國歐風烘焙／料理看書就能輕鬆做！目錄列表: Table of Contents 手工烘焙／飲食療癒溫暖全家人的心湯匙、茶匙的份量 Chapter 1 熱呼呼手感烘焙歐式麵包共和國 Chapter 2 歐風甜蜜味蕾特色巧派 / 特製蛋糕 Chapter 3 下午茶派對點心 / 餅乾 Chapter 4 暖胃暖心居家料理 Super PS



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