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ISBN |
E9789571079905 |
定价 |
NT240 |
售价 |
RM37.20 |
作者 |
黃煇宏
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出版社 |
尖端出版
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出版日期 |
2018-01-22 |
库存量 |
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一本以台灣品酒界為主的「談酒錄」
一本以台灣品酒界為主的「談酒錄」,
祝賀陳新民大法官退職文集;
由法國香檳騎士、百大葡萄酒酒窖主黃煇宏編著,
廣邀請國內外愛酒人士共四十名,
各自就其品酒生涯中,挑選印象最深刻的一款酒,
或是類似經驗與回憶的事蹟,以輕鬆、愉快的筆法,
替自己與大家留下一個美麗的記錄。
可以讓愛酒的讀者,增加更多對美酒想像與憧憬的素材。
作者簡介
黃煇宏 Jacky Huang
2012授勳法國香檳騎士、上海第五屆葡萄酒博覽會專任評審委員、英國Decanter葡萄酒雜誌中文版專業講師、臺北市士林社區大學葡萄酒講師、文化大學推廣部葡萄酒講師、臺灣彰化二林農會紫晶杯葡萄酒評審委員、百大葡萄酒講師。
著有《相遇在最好的年代》
目錄列表:酩酊之樂:最令我難忘的品酒經驗 書封 目錄 陳新民 伴我開展絢爛人生-1975年份珮綠雅.珠玉酒莊的「美好時代」香檳酒 顏慶章 法學、美酒與品味人生-我的品酒哲學與美學-恭賀陳新民大法官吾友榮退 李昂 1949年的甜蜜愛戀-當年份的法國狄康堡 楊子葆 最讓我心動的一款葡萄酒-1900年份法國狄康堡 陳博光 醫學會議牽引的品酒緣-人、時、地相配合的飲酒樂趣 邵玉銘 我與新民兄的美酒緣-中央日報開闢「酒緣專欄」的結緣 江漢聲 那年夏天的德國普綠園逐粒精選級甜白酒 張治 2016年的震撼-2009年份范貝格酒莊白酒 葉迺迪 充滿戰爭氣息的小鳥酒-2005年份卡洛琳堡老藤酒 傅建偉 紹興酒香的回憶-舊時光中的小小酒耗子 吳書仙 難忘的一次飲酒體驗-1958年份法國歐布里昂堡 闕光倫 絕妙的兩次重逢經驗-1970年份義大利哥雅酒莊「堤丁之南園」 張揚名 我的干邑之緣-普諾尼1893百年干邑 胡中行 西班牙格拉西亞諾紅酒,我為卿狂 林殿理 難忘的感官「時光隧道」-有幸品嚐到與辛亥革命同年的澳洲波特酒 劉鉅堂 徜徉葡萄酒推廣樂趣-紐西蘭民宿品酒記 羅德 讓我目眩神迷、魂繫夢牽的「黃鼠狼」-2010年份法國布根地色伏父子園「愛侶園」 周明智 稀有的一瓶美國酒-1997年份利吉酒莊的「前瞻試釀酒」 郭昶志 記錄我生命不同階段的-1978年份羅曼尼.康帝酒莊的塔希酒 馮衛東 愛往往都是因為被打動開始的-記我喝的第一瓶紅酒:西班牙維加西西利酒莊「獨一酒」 池宗憲 陳年紅酒-時光、物質、能量 雷多明 美女與野獸-艱困年份的2013年份卡門.歐布里昂堡 侯大乾 難得一見的2014年份卡厚父子園的伊瑟索 屈享平 我最難忘的一次品酒會-2013年義大利匡特奈理酒莊之旅 陳麗美 印象中最深刻的一款酒-義大利西西里島的「風之子」甜酒 姚和成 令我感動萬分的絕品威士忌-1981年份的蘇格蘭的「格蘭傑驕傲」威士忌 徐培芬 那一刻,我彷彿進入滿山菌菇的秘境深山裡!-2004年份法國樂花酒莊馮.羅曼尼 趙元才 一段生命旅程的回憶-1999年份澳洲耶林驛站酒 張晉城 酒趣人生 黃國彥 我的釀酒人生-深耕園的誕生故事 蔡三才 我與當代「酒神」的美麗相逢-1994年份亨利.薩耶酒莊的克羅.帕蘭圖酒 吳志雄 義大利天王酒莊「碧昂地.山帝」行旅記 柯富揚 鍾情紅酒-初春台中邂逅美麗的布根地 何敏業 強颱夜裡賞美酒-1999年份羅伯.阿諾酒莊之羅曼尼.聖維望 林冠州 嗅覺與視覺的震撼-1985年份美國文藝復興酒 張家珍 分享是最甜的記憶-2011年份蘇玳產區的瑰瓏酒 陳瑩真 凝結時空,只存美好-1996年份的拉菲堡 葉匡時 驗證「世界紅酒第一桂冠」-1970年份羅曼尼.康帝品賞記 邱韻庭 與德國熱克教授共賞法國隆河傳奇酒「LaLaLa」的回憶-1999年份慕林的美麗邂逅 李筱娜 德國白酒第一名園- 伊貢.米勒酒莊親訪記 欒慎寰 義大利文藝復興的魅力-科莫湖畔品賞1995年份賈科莫‧康特諾珍藏酒 陳玲 笑看50年春花秋月的佳釀-1967年份羅曼尼.康帝酒莊的李奇堡 黃煇宏 可令人忘卻時光歲月-1961年份拉圖堡 附錄一 國畫大師歐豪年繪畫與法書 附錄二 戚維義大師海量圖 附錄三 願化春泥更護花-我的退職報告 版權頁
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