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ISBN |
9787508685175 |
| 定价 |
RMB89.00 |
| 售价 |
RM97.90 |
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优惠价 |
RM68.53 * (-30%)
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作者 |
林江（主編）
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出版社 |
中信出版社
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出版日期 |
2018-03-01 |
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装订 |
無. 無. 266 页. 16. |
| 库存量 |
海外库存
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《食帖.多謝款待！日本料理完全保存本》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第22本書，也是一本值得收藏的日本料理百科全書。書中探索了日本料理的味覺基礎，梳理其歷史發展脈絡，並探究其精神內核，傳達了日本料理的多樣魅力。同時為讀者展示了數十種值得嘗試的日本料理食譜。內容充實，圖片精美，力求為讀者提供最有創意、最具價值感的閱讀體驗。
林江， 主編高品質「食物生活」類內容品牌「食帖」系列圖書主編，已出版食帖特集21本，包括《大滿足！就愛鍋料理》《蔬菜多好吃啊！》《真的，烤箱什麼都能做》《下午茶時間到！》《面的奧義》《酒的全事典》等。特約撰稿人：張春、吳飛、吉井忍等飲食文化專欄作家、美食家、美食愛好者，在美食圈有一定的影響力。
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