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黎國雄主編的《一看就想吃的烘焙新品》介紹了人氣烘焙產品的制作方法,包括可愛酥脆的小餅干、時尚甜蜜的小蛋糕、松香可口的烤面包和精致浪漫的小甜點等多個品種,詳細的文字說明配上清晰的步驟圖,圖文並茂地講解了烘焙甜點的做法。此外,還介紹了許多烘焙的基礎知識,如工具、材料、制作小技巧等。
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