簡媜人生散文：生命的GPS


	人生路上心靈良方！教育省思、老年守則等生命故事　　《老師的十二樣見面禮》　　當年那個頭大如丸，出生時折騰簡媜許久的「紅嬰仔」，讓她寫了一部育嬰小史。十年過去，因著丈夫的學術交流，帶著孩子（即書中的小男孩「姚頭丸」）遠赴美國科羅拉多州旅居四個月，又讓簡媜寫了一部《老師的十二樣見面禮──一個小男孩的美國遊學誌》。　　從美國的基礎建設、小學教育看到這個國家重視的品格、價值，流露出對台灣這塊土地因深情而生的怨懟；從異國廚房的「豪華」設備、超市的柴米油鹽，延伸出一連串飲食生活的喜怒哀樂；再從湖濱小徑的日常漫步，寫到遼闊的哲學問題，關於生死失去、創傷陰影、工作熱情和生命期許。自稱「不可救藥的散文愛好者」，簡媜的筆調犀利幽默又優美靈動，文字細膩婉約，卻總難掩澎湃熱情。　　這一趟短期居留伴讀遊學記錄，除了疑問和省思（在那一塊土地成長會不會更好？），簡媜也再次透過書寫充分體現她「將生活的漫天煙塵化為思想朝露」的散文觀。　　《誰在銀閃閃的地方，等你》　　天若有情天會老，地若無情地會荒。我們扎根於有情大地，仰望亙古無情的天，於其間遇合離散，領受悲歡愛憎，或長或短都叫一生。　　我們的生命，是他人死亡之延續，來日，我們的死亡也將啟蒙他人。生是珍貴的，死也是珍貴的，生只有一回，死也只有一次，我們惜生之外也應該莊嚴地領受死亡，禮讚自己的一生終於完成。－－簡媜　　這是一本生者的「完全手冊」，老者的「百科全書」，病者的「照護指南」，逝者的「祈福禱文」。　　《吃朋友》　　一桌珍饈，換一個故事！　　80餘道簡單卻創意十足的家常菜餚，是獻給好朋友的禮物；　　有好朋友相伴，同席談笑，更是人生路上不可或缺的心靈食補良方！　　「這是一本讓人流口水、也流淚水的書」　　跨越近一世紀，美食創意家黃照美、幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、散文家簡媜、治療師魏可風……他們的故事　　八次盛宴，八個說故事人，帶來八個扣人心弦的生命故事。


	目錄《老師的十二樣見面禮》遊學誌1旅行要開始了遊學誌2給親友團的email 遊學誌3一所小學遊學誌4一個牛皮紙袋遊學誌5姐妹校野餐遊學誌6姚頭丸掉到溪裡遊學誌7我們去酒家遊學誌8 2000公里長征，四座國家公園遊學誌9 旅行一定會吵嘴遊學誌10 伙夫頭求生術遊學誌11顏色像詩遊學誌12美國小學西遊記遊學誌13頒獎遊學誌14期中成績單遊學誌15小學裡的選修課遊學誌16音樂晚會遊學誌17瞬間小石子之一遊學誌18拄柺杖的小男孩遊學誌19有情緒問題的孩子遊學誌20風中的白楊樹遊學誌21小徑遊學誌22國旗誓詞遊學誌23瞬間小石子之二遊學誌24請假授課備忘單遊學誌25研討會練習遊學誌26萬聖糖果夜遊學誌27織一張閱讀網遊學誌28職業展覽會與成長史遊學誌29橄欖球迷遊學誌30下雪遊學誌31咖啡館裡的畫展遊學誌32巨人的肩膀遊學誌33沒有電視的日子遊學誌35中文熱遊學誌36留或不留遊學誌37聖誕節燈飾遊學誌38感謝信遊學誌39 暴風雪相送遊學誌40一個野馬迷的機場觀球報告後記附錄1開學十二件禮物感懷附錄2一篇採訪稿《誰在銀閃閃的地方，等你》（序）老年書寫與凋零幻想 ◎肉身是浪蕩的獨木舟在街頭，邂逅一位盛裝的女員外手工刑法活得像一條流浪狗——關於失落感的七則猜想老，是賊焦慮派養生恐怖分子山海經大藥局【幻想之一】向肉身道謝 ◎你屬於你今生的包袱版權所有的人生物，你的看守所心靈小屋【幻想之二】一趟悲歡——給阿嬤阿母：無願，不成一家 ◎老人共和國老人之亂鎏銀歲月祖字輩任務自己的老屋哀歌的屋簷——阿嬤的老版本之一世界降下她的黑幕——阿嬤的老版本之二宛如流沙——阿嬤的老版本之三哀歌無盡——阿嬤的老版本之四銀髮服務有限公司老年財金生活體驗營老人詞典老伴兒走了書房裡的星空——齊老師與簡媜，漫談、隨想與對話【幻想之三】晚秋絮語——寫給晚年的自己 ◎病，最後一項修煉歡歌與悲啼同在病役通知書彷彿一群野獸住進家裡病之遐想醫院浮生錄侍病者是下一個病人尋找奇蹟尊貴地離席第二個爸爸——叩別公公姚鴻鈞大人【幻想之四】水面上的鳶尾花 ◎誰在銀閃閃的地方，等你一人旅途【幻想之五】葬我於一棵被狂風吹歪的小樹冥界神遊悲傷終結尾聲：下著雨的冬天早晨，阿嬤啟程《吃朋友》【總策畫序】一桌珍饈，換一個故事…………………簡媜【主廚序】∕【吃朋友的話】∕【整理者的話】【日據大正初年生，從嘉義而來－－】第1宴菊妹的一生情債──美食創意家黃照美母親的故事菜單：潤餅。韭菜盒子。炒麵。五柳枝羹。紅燒豬腳、滷蛋麵線。排骨酥羹。蟹肉豆腐。芹菜炒軟絲。薑絲芋梗。醃瓜五花肉片湯。紅豆發糕。 ◎苗栗新屋鄉出生、嘉義長大的客家姑娘菊妹，將一生交給一段將她的幸福期待銷磨殆盡的愛情與婚姻，但她卻選擇寬諒一切，將最珍貴的性格品質與全部的愛留給她的子女。【民國二十年代生，從南京而來－－】第2宴將戰火煉成太陽的女子──幼教專家趙國瑞的故事菜單：龍井蝦仁。蔥?鯽魚。粉蒸排骨。煎雙面黃。燴五色。南瓜盅（鹹八寶）。炒寧波年糕。?芥菜。栗子燒雞。腐乳肉。紹子豆腐。金鉤玉排湯。糯米煎。 ◎以「國之祥瑞」為名、日後卻見證國家半世紀動盪流離的江浙世家子裔趙國瑞，還未及長成少女就失去母親護持，竟驅使她傾畢生之力，成為更多殘缺敏感靈魂的護持者。【民國三十年代生，從嘉義而來－－】第3宴幸福，像曇花開落──翻譯家黃恆正的故事菜單：蒜炒溪蝦。烏魚子。壽司。人蔘雞。白饅頭、地瓜稀飯。紅糟肉醬。醉雞。鮮蚵絲瓜煮豆簽。黃金白玉。古早日子。麻糬。甜湯圓。 ◎因「台灣大眾幸福黨」事件牽連入獄的嘉義縣蒜頭村苦悶青年黃恆正，一份純真愛情拯救了他對生活的熱望，卻仍無法教他躲過死神的追獵。這晚他的妻與難友們要代他說故事。民國三十年代生，從彰化、花蓮而來－－】第4宴苦兒的快樂流浪──兒童哲學家楊茂秀的故事菜單：糯米腸。鹹魚。雙醬五花肉。蛤蜊百合絲瓜。鹹稀飯。肉捲梅乾。檸檬雞片。枸杞桂圓米糕。福菜肉片湯。地瓜飯與黑糖薑片地瓜湯。 ◎彰化縣二林鄉出生、總是帶給朋友快樂也啟發孩子們思考興趣的「毛毛蟲」楊茂秀，卻有個辛酸「重鹹童年」，誰也沒料想這個太早慣於流浪的少年竟走出一座自己的江湖。【民國三十年代生，從嘉義而來－－】第5宴追夢的吉他──音樂家黃淵泉的故事菜單：西班牙海鮮飯。鵝肝吐司。椒鹽香雞排。蘑菇濃湯。蔬菜大封。螞蟻上樹。紅嘴綠鸚哥烏龜頂上爬。松阪芋頭。千絲豆腐羹。清炒花生芽。燒仙草。 ◎當年的蒜頭村頑童黃淵泉、後來的鐵工廠老闆，35歲才決定延續音樂興趣，在陽光之國橄欖樹下開花結實，見證了先苦後甜的追夢之路從來無分長者少年的境界。【民國四十年代生，從台南而來－－】第6宴大轉法輪──戲劇學家李惠綿的故事菜單：雞捲。碗粿。大麵羹。獅子頭燉豆腐腦。鯉魚燉紅豆。金華凍冬瓜。金菇水蓮根。米糊燴菱角蓮藕。鮑魚魚翅干貝香菇雞湯。銀耳鳳梨桂圓湯。 ◎從小百病纏身的台南下營女孩李惠綿，對一份認定的情緣就是一生堅貞不渝的專注守護；生命的煎熬對她而言是慈愛與莊嚴的過渡，也是與至親好友間的羈絆。【民國五十年代生，從宜蘭而來－－】第7宴我那粗勇婢女的四段航程──散文家簡媜的故事菜單：暖沙拉。乾煎烏魚卵。椒麻雞腿。蒸魚捲。鑲小雛菊。茄茉菜捲。六色元寶（菠菜、紫山藥、南瓜、芋頭、馬鈴薯、紅椒等六種水餃）。炸蓮藕。繡球湯。花生湯搭油條。 ◎宜蘭縣冬山河畔的童年，有少女簡媜這一生最馨甜和最不忍回望的記憶，都反映在她交付給婢女般任勞任怨的胃腸的無理考驗，卻也成為日後生活、胃口與價值觀皆能跨越族群的基礎。【民國五十年代生，從台北而來－－】第8宴翼下的風──治療師魏可風的故事菜單：福州米粉。紅糟魚頭。雪菜筍絲炒豆渣。里肌肉捲。炒雙脆。糯米青豆。桂花蜜南瓜。綠玫瑰搭綠豆沙。百菇湯。芋泥盅。草莓椰漿西米露。 ◎食性和生活煩惱都跟媽媽最相近的福州女兒魏可風，媽媽一向是她最掛心的親人，機緣巧合竟成為她轉換人生跑道的契機，以及支持她在理想中飛行不墜、甚至造福朋友的重要力量。【代跋】第九宴，輪到您！…………………簡媜