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知食份子:峇里島食誌

       
 
ISBN: 9789671010372
售价: RM38.00
特价: RM34.20 *
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作者: 林金城
出版社: 木言社
出版日期: 2016-07-01
装订: 平裝. 176 页.
 
 
 
       
  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

 美食旅遊 + 尋味導覽 + 食地推薦+

 16道峇里島特色食譜。
 

帶著馬來西亞人的視角和味蕾,到峇里島邊看邊吃。 

 

「書稿寄來之後,我讀完心情激動,幾乎要衝口大呼:

‘就是這樣,就是這樣,寫出來的書應該就是這樣!’」

 

詹宏志 驚艷推薦:

「這本名為《峇里島食誌》的作品,

集旅遊導覽、美食文化考證、

美食評論、食譜及餐廳資訊於一身,

是一部混搭風的罕見奇特作品, 

但這些通常是分工、分居的內容被金城冶於一爐,

讀起來卻無比協調,

每一種內容似乎都變成其他內容的輔助或佐證,

讓我們既長了知識,又得到樂趣,甚至感到飢餓,

興起帶著它立刻前往峇里島一探究竟的渴望。」

 
     
     
     

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