天天這樣吃，讓癌細胞消失：癌症被治癒的人都吃這些，日本抗癌權威八大飲食法，轉移、復發、癌末通通都有救

◆作者序 即使三大療法都無效，還是有辦法治療！靠著飲食吃出食癒力，戰勝癌症／濟陽高穗
◆推薦序 治癌要除根，養生要植根／陳旺全
 
第一章　濟陽式飲食療法，有效改善癌症！
◆濟陽式飲食療法的8大原則
1減鹽生活，是擊潰癌細胞第一步
2攝取優質蛋白，提升抗癌戰鬥力（不吃四足動物）
3多吃新鮮蔬果，遠離癌細胞威脅
4多吃含有胚芽的穀物以及豆類、芋薯類
5補充海藻類、乳酸菌、蕈類，提升免疫力
6多攝取萊姆、蜂蜜、啤酒酵母
7適量芝麻油、橄欖油等好油，有助加強抗癌力
8只喝天然好水，菸酒是大忌
◆聽聽被治好的人怎麼說！
濟陽式飲食療法　隨時都要謹記在心的重點
Case1大腸癌˙直腸癌
Case2胃癌˙肝轉移
Case3卵巢癌
Case4肝細胞癌
Case5大腸癌˙升結腸癌
Case6惡性淋巴腫瘤
Case7乳癌
 
第二章　針對不同臟器的抗癌有效食材
◆打擊癌症，就從攝取增強免疫力的植化素開始
(1) 白血病              (2) 胃癌
(3) 食道癌              (4) 大腸癌
(5) 肝癌　              (6) 胰臟癌
(7) 肺癌                  (8) 乳癌
(9) 前列腺癌          (10) 卵巢癌
(11) 惡性淋巴腫瘤
針對不同臟器的有效飲食＆生活方式
Column 健康食品與抗癌食品的差異
 
第三章　濟陽式8大原則完全實踐指南
◆抗癌飲食原則1：每天的鹽分控制在2～3g內，挑戰幾乎無鹽的生活
讓生活減鹽又不乏味的抗癌食材
實踐無鹽生活＆絕不能食用的NG食材
◆抗癌飲食原則2：不吃四足動物，選擇雞肉或白肉魚
建議食用的肉˙海鮮類
想吃肉時推薦的替代食物
避免食用的四足動物和海鮮類
◆抗癌飲食原則3：大量攝取無農藥的新鮮蔬果
必備的蔬菜˙水果類
抗癌時的NG食物 蔬菜˙水果類
◆抗癌飲食原則4：多吃含有胚芽的穀物和豆類
有效抗癌的主食˙豆類
過於精製的NG食品
◆抗癌飲食原則：每天補充海藻類、乳製品、蕈類
○抗癌食材
╳禁止食材˙△限制食材
◆抗癌飲食原則6：多多攝取萊姆、蜂蜜、啤酒酵母
○抗癌食材
╳禁止食材˙△限制食材
◆抗癌飲食原則7：食用油選擇橄欖油或芝麻油
○抗癌食材
╳禁止食材˙△限制食材
◆抗癌飲食原則8：只喝好水，天然礦泉水是首選
◆零食˙點心　零食類必須節制，禁酒、禁菸
○抗癌食材
╳禁止食品˙飲料與零食
Column濟陽醫師最推薦！癌症被治癒的人都吃這些無鹽˙減鹽生活的好幫手
 
第四章　濟陽式抗癌食材百科
◆蔬菜˙豆類˙薯類
明日葉˙紅豆˙蘆筍˙毛豆˙金針菇˙秋葵˙蕪菁˙南瓜˙花菜˙高麗菜（芽）˙小黃瓜˙青豆˙黑豆˙羽衣甘藍˙苦瓜˙牛蒡˙芝麻˙油菜˙地瓜˙芋頭˙紅萵苣˙香菇˙紫蘇˙馬鈴薯˙茼蒿˙芹菜˙蘿蔔˙大豆˙大豆芽˙竹筍˙洋蔥˙青江菜˙玉米˙番茄˙茄子˙堅果類˙油麻菜花˙滑菇˙韭菜˙紅蘿蔔˙蔥˙香草類˙白菜˙香菜˙巴西里˙甜菜根˙青椒（甜椒）˙青花菜（青花筍）˙菠菜˙舞菇˙水菜˙埃及國王菜˙雪蓮果˙山藥˙蕗蕎˙蓮藕
◆海藻
寒天˙昆布˙海苔˙羊栖菜˙裙帶菜根˙海髮菜˙裙帶菜
◆穀物
大麥˙薏仁˙蕎麥˙糙米
◆水果
西印度櫻桃˙酪梨˙草莓˙無花果˙梅子˙柿子˙奇異果˙葡萄柚˙櫻桃˙石榴˙西瓜˙梨子˙鳳梨˙木瓜˙香蕉˙葡萄˙藍莓˙加州梅˙芒果˙哈密瓜˙桃子˙蘋果˙檸檬
◆動物性蛋白質
雞蛋˙雞肉˙青背魚˙烏賊˙蝦子˙貝類˙螃蟹˙小魚˙鮭魚˙白肉魚˙章魚
◆乳製品
優格
◆植物性蛋白質（大豆製品）
油豆腐（炸豆皮）˙豆渣˙豆腐丸子˙黃豆粉˙凍豆腐˙大豆素肉˙豆漿˙納豆˙腐皮
◆辛香料＆調味料
薑黃˙辣椒˙胡椒˙肉桂˙生薑˙醋˙大蒜˙蜂蜜˙山葵
◆高湯類
乾香菇˙柴魚片
◆飲品
青汁˙紅茶˙咖啡˙可可（巧克力）˙果汁˙水˙蔬菜汁˙綠茶
Column身體冰冷的時候，就靠暖呼呼的湯品來大量攝取蔬菜！
 
第五章　痊癒的人都這樣吃，有效攝取濟陽式食材的常見食譜
蘋果番茄蔬菜汁／營養滿分的番茄蔬果汁／昆布根水／菠菜馬鈴薯濃湯／清蒸什蔬／香烤大蒜／烤地瓜／芝麻拌菠菜／香料涼拌豆腐／海髮菜醋物／大蒜炒舞菇／納豆佐魩仔魚蘿蔔泥／烤鮮蔬佐鮭魚／藍莓優格／根莖蔬菜咖哩
 
第六章　濟陽式飲食療法創造奇蹟的抗癌實例
（1）惡化中的直腸癌　6.3公分的直腸癌腫瘤消失了　
（2）轉移至肝臟、淋巴節的胃癌 被宣告僅剩一年壽命，最後竟戰勝癌症！
（3）三度復發的卵巢癌 即使不斷復發，依然有痊癒的機會！
（4）病毒型肝細胞癌　憑藉飲食療法控制住病情
（5）第四期大腸癌　已進入末期的癌細胞，也能消滅！
（6）惡性淋巴腫瘤　無法靠化療消除的癌細胞，幾乎全消失了!
（7）乳癌且有胸椎轉移現象　改變飲食，同時戰勝癌症與轉移現象

作者簡介

                    　

濟陽高穗 Takaho Watayo

　　日本癌症外科名醫，行醫逾40年，動過超過4000台的手術。目前為西台診所院長、三愛醫學研究所所長，並兼任千葉大學醫學系臨床教授。

　　1970年畢業於千葉大學醫學系，任職於東京女子醫科大學消化器官疾病中心。1973年，以國際外科學會交換研究員之身分，前往美國德州大學外科教室留學，研究消化道荷爾蒙。回日本後歷經東京女子醫科大學助理教授、都立荏原醫院外科部長、大塚醫院副院長等職務。在台灣的暢銷著作有《這樣做，讓癌症消失》、《濟陽醫師脫離癌症體質飲食療法》、《吃掉癌症：有效率61.5%的濟陽式飲食法》等等。



譯者簡介

                    

蔡沐晨

　　輔仁大學日文系畢業。在學期間修畢輔大譯研所開設翻譯學程，並通過N1檢定。相信語言必須從日常中堆砌，於是跨過數倍家鄉距離，展開既短又長的旅日生活。回台後從事文字工作，敲敲鍵盤，榨榨腦汁，持續與日語溝通對話中。

　　翻譯作品有《史上最強！每天3分鐘！看看圖～視力就回復！》、《神奇3秒鐘！QQ彈力繩》等書。