別傻了這才是京都：單車‧白味噌‧五山送火～49個不為人知的潛規則


	破除你對京都的刻板印象從歷史線索中探尋京都的真實樣貌，彙編出在京都優雅生活的49道潛規則！　　．要當心暴衝的自行車與違法停車？！　　．京都人不可能在店前排隊？　　．油豆皮不叫油豆皮，要尊稱油豆皮先生？！　　．京都人絕不自認是關西人？！　　．將「五山送火」說成「大文字燒」會被取笑？　　觀光指南與旅遊節目裡的京都，既有「京風的喲」(方言)的大眾既定印象，也存在著自古以來當地住民之間那濃得化不開的人情義理；　　既有風雅的京都料理，也有堪稱「天一」(天下一品)的超濃厚拉麵文化；　　是時尚洗練的都市，卻也有「我們小鎮最美麗！」這種質樸鄉野的一面。　　究竟京都的真面目是什麼模樣？究竟哪一面是表面、哪一面又是其內在的性格？這座城市從不輕易展露它的真實風貌。　　那些「我不知道」的冷漠回答，常令人感到不安，因此京都人才會給人「聽不見真心話很可怕」「表裡不一的人(很壞心)」的刻板印象。　　所以，消除這些成見與溝通障礙就是本書的重要任務。我們將從隱藏在五里霧中的歷史脈落中來探尋「真實京都」的樣貌。　　在如此漫長歷史之中遺留下來的事物或是新誕生的事物，即便乍見之下有些不合人情，但背後都有其意義存在。希望本書能幫助各位讀者融入看似有些「撲朔迷離」的京都，並與京都人相處融洽；同時對京都人來說，也能藉由本書重新確認身為京都人的自尊與驕傲！


	目錄歡迎光臨京都地圖交通篇潛規則1 自行車如同雙腳潛規則2 要當心暴衝自行車與違法停車！潛規則3 重要的公車系統全都背得滾瓜爛熟潛規則4 盡可能別在市內開車購物篇潛規則5 必須習慣春季與秋季的公車總是爆滿潛規則6 很少去四条以南的地區潛規則7 超市就是IZUMIYA與FRESCO 潛規則8 怎麼可能在店前排隊潛規則9 考慮到最後通常不買潛規則10 不可能輕易背叛世代支持的店家潛規則11 有些店家無法確定創業幾年食物篇潛規則12 不許出現「京風」這個字眼潛規則13 「天一」與「王將」是無可取代的名店潛規則14 油豆皮不叫油豆皮，要稱油豆皮先生潛規則15 御雜煮要用白味噌潛規則16 提到油豆皮就想到淋芡汁潛規則17 一到6月30日就下意識地想吃「水無月」潛規則18 都在學生街吃過大胃王挑戰料理潛規則19 麵包消費量是日本第一街道篇潛規則20 若在某處迷路，會以「棋盤的排列方式來看……」潛規則21 活用「北上南下」與「東行西行」的概念潛規則22 「町」的發音不是「chou」而是「machi」潛規則23 京都人很在意是位於京都的何區或何市潛規則24 提到高級住宅區就想到下鴨、北白川與岡崎潛規則25 在鴨川沿岸賞景，就該等距離排排坐潛規則26 兜風聖地首選是「琵琶湖」，而非大海潛規則27 嚴禁俗豔的原色招牌！潛規則28 淨是消災解厄的標語潛規則29 京都人心中都有MY櫻花與楓葉潛規則30 京都的名勝意外地遠詞彙．人際關係篇潛規則31 語尾一定會有「～haru」潛規則32 不會使用「dosu(e)」的說法潛規則33 一不小心「很麻煩欸」就會脫口而出潛規則34 謹言慎行只是為了避免遭人嗤之以鼻潛規則35 信用經濟！潛規則36 茶泡飯傳說是京都人的共通禮儀潛規則37 「容我再考慮考慮」就是「NO」的暗號潛規則38 絕對能看穿正牌舞妓與冒牌舞妓的差異潛規則39 京都人絕不自認是關西人生活百匯篇潛規則40 京都的大學密度是日本第一潛規則41 知道京女、同女、Dame女是哪些大學的簡稱潛規則42 去宵山會說成去宵宵宵山潛規則43 不說大文字燒而是五山送火潛規則44 聽廣播會說聽「α-STATION」而不是「802」潛規則45 大家都看過西村衛生的小饅頭廣告潛規則46 夏季熱到汗流浹背，冬季冷到全身抖擻潛規則47 大家都有過「十三歲參拜」後，忍住不回頭的記憶潛規則48 能巧妙地耍耍壞心眼才算獨當一面潛規則49 一生，只想留在京都終老參考文獻

別傻了 這才是京都：單車‧白味噌‧五山送火～49個不為人知的潛規則

別傻了這才是京都：單車‧白味噌‧五山送火～49個不為人知的潛規則