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ISBN |
9789864136315 |
| 定价 |
NT180 |
| 售价 |
RM28.10 |
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优惠价 |
RM25.01 *
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作者 |
郭泰王,王人豪
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出版社 |
鼎鑑文化
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出版日期 |
2012-02-01 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 64 页. 28. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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本書特色
只要季節到了，上市場總會看到一堆活跳跳的海鮮，讓人忍不住大流口水。
蝦蟹貝中含有豐富的鈣和鐵，能預防骨質疏鬆、貧血，而且口感柔軟、好消化，對於成長中的兒童、青少年及消化功能較弱的老人家，都是補血養身的健康食材。加上低脂肪、低熱量和低膽固醇的食材特性，更能滿足想要享受美食又怕胖的現代人！
本書示範50道各式海鮮料理秘訣，包括三分鐘海鮮快炒料理、超香酥海鮮煎炸料理、超鮮嫩海鮮蒸煮料理，教您從海鮮採買開始，一步步學會自己挑選、處理及烹調，在家也能大口吃海鮮，越吃越健康更美麗。
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