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ISBN |
9789866788741 |
| 定价 |
NT250 |
| 售价 |
RM39.10 |
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优惠价 |
RM34.80 *
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作者 |
黃東慶
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出版社 |
三藝文化
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出版日期 |
2009-01-09 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 96 页. 26. |
| 库存量 |
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書中美味的點心介紹包括蛋糕三明治、串燒三兄弟、魔鏡、燒肉麵飽堡，透過自己製作的東西，美味的感覺就是不同，你所看見的家人與小朋友的笑容也不同。在廚房裡忙碌著，度過幸福又充滿活力的時光，真的讓心感到溫暖。如果你了解其中這種奢侈的心情，那麼相信你一定會愛上製作點心的時光。
書中所連載的超人氣菜單，就像魔法一樣的美味迷人，因此你一定要試試看。家庭美味的最高峰，當然不輸給那些商店美食。透過這一本，讓製作者和享受者的笑容連結在一塊吧！
作者簡介
黃東慶
現任
皇后烘焙有限公司 負責人
天母帕奇諾咖啡館 烘焙顧問、幸福親輕食咖啡館 烘焙顧問
學歷
食品檢驗分析技術士證明書、法國藍帶廚藝學校-日本分校 短期班結業
經歷
市立福安國民中學 烘焙班老師
臺灣大學&皇后烘焙技術交流 皇后領隊
2006年新移民文化節中秋大月餅 製作領隊
2007年新光三越集團烘焙推廣班 推廣領隊
2008年新加坡FHA國際美食烘焙大賽 皇后領隊
著作書籍：
「亞洲手工麵包」、「歐洲手工麵包」、「頂級時尚甜點」、「頂級夢幻蛋糕」、「童心玩烘焙」 |
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