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Introduction — 2 主要使用的材料 — 8 主要使用的工具 — 9 關於OXYMORON— 10 第1章 輕鬆製作 Oxymoron 人氣不墜的糕點 卡士達布丁 — 12 安納芋布丁 — 16 南瓜布丁 — 17 咖啡與核桃的磅蛋糕 — 18 開心果和蔓越莓的磅蛋糕— 22 果乾磅蛋糕 — 24 乳酪蛋糕 — 26 紅寶石生乳酪蛋糕 — 30 檸檬蛋糕 — 32 巧克力薑味蛋糕 — 36 摩爾多瓦 — 38 庫爾菲— 40 咖啡冰淇淋 — 42 香料穀片 — 44 香料牛奶糖 — 45 綠米餅乾 — 46 檸檬餅乾 — 50 沙布列酥餅 — 51 奶油酥餅 — 52 第2章 四季流轉 各個季節都想品嚐 特別的點心 草莓巴巴露亞 — 54 檸檬塔 — 58 鳳梨與印度乳酪的點心 — 62 榛果風味的達克瓦茲— 64 咖啡凍 — 66 無花果杏仁蛋糕 — 68 季節的克拉芙蒂 — 72 香料巧克力蛋糕 — 74 焗烤水果 — 78 糖煮蘋果 — 80 第3章 與重要的人一起共度時光。 奢華的點心和 飲品 太妃布丁 — 82 草莓和覆盆子夾層蛋糕— 86 椰香冰淇淋蛋糕 — 88 栗子巴斯克蛋糕 — 90 柳橙拉西 — 93 熱巧克力 — 93 滿溢咖啡的芭菲 — 94 薑香風味飲 — 95
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