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馬來西亞精選優質餐廳
馬來西亞精選優質餐廳
ISBN:
9789670980614
售价:
RM89.00
特价:
RM80.10
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作者:
Jerry Chua 發起人
出版社:
SOMO PUBLISHING說墨出版
出版日期:
2023-07-01
装订:
平裝.
內容简介
《优质餐厅》是马来西亚第一期收集全国精选餐厅的导览,
里面包含介绍餐厅的经营理念、营业资讯、风格特色,图文并茂,
让食客可以透过导览中品尝世界一级美食。
享有“权威餐厅”之名, 一个面向顶级餐饮行业、美食行业以及豪华酒店行业的集合导览,
汇聚了全马最优质的餐厅来一展风采。
经由美食团队的精挑细选而呈现在读者面前。
我们的美食团队由一群美食专家组成,
他们都是城中各大餐厅的座上常客,对各家招牌佳肴瞭如指掌,
很荣幸邀请到他们推荐心目中认为最值得介绍的餐厅。
美食团队推荐优质餐厅主要基于以下3项标准:
1.美味佳肴
老牌餐厅讲究招牌名菜,新店主张创新风味,小食店注重口味口感,
一家餐厅是否吸引顾客上门打卡,全凭食品美味居功至上。
2.服务品质
餐厅既以提供饮食服务为业,服务品质自然不容轻怱,
除了管住食客口欲,心理舒服也不能疏忽,否则难请食客回头。
3.品牌效应
品牌是一家企业的商誉与身份象征,也是竞爭力的标桿,
餐厅作为面向消费群的企业,对品牌的塑造和维持,
更应该重视及全力以赴,它包括了厨师手艺、食材品质、
服务招待以及经营管理水平的总和,形成这家餐厅的整体声誉,
是建立顾客忠诚度的定海神针。
本书收集了美食团队推荐的餐厅名单,
再邀请其中愿意配合我们出版条件的餐厅,加入这部《
马来西亚2023精选优质餐厅》的行列,
呈现给国内消费者及国际游客,作为他们对我国美食的导览指南,
一册在手,走到那里,都不会错过国內最好、
最值得推荐的优质餐厅。
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提防詐騙集團
2
.
網路書店即日起將采用電子收據
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