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ISBN |
9787521749960 |
| 定价 |
RMB69.00 |
| 售价 |
RM75.90 |
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优惠价 |
RM53.13 * (-30%)
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作者 |
飄飄工作室
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出版社 |
中信出版社
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出版日期 |
2023-02-01 |
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装订 |
平裝. 部份全彩. 389 页. 19. |
| 库存量 |
海外库存
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目錄
第一章 “創作靈魂便當第一步，認識食材和工具”
食材靈感庫
工具圖譜篇
便當小史
第二章 “從55款靈魂便當中，找到屬於你的味兒”
工作日便當搭配指南
減肥期靈魂便當革命
如何把中餐做成無負擔輕食
製作愛心靈魂便當工具分享
聚會靈魂便當碎碎念
第三章 “沒那麼難！跟美食達人學做便當！”
的歡-gladys
Pan小月
膳叔
Chargewu
第四章 “靈魂便當小貼士”
製作省時技巧
儲存與複熱技巧
便當盒清潔技巧
便當雷區：16件不可以做的事
第五章 “靈魂便當加分項”
7款靈魂調味汁
6款開胃小菜
實例講解
第六章 “行動吧！開始你的一周靈魂便當計畫”
第一周
第二周
第三周
第四周
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黃藝丹（又名飄飄） ·飄飄工作室主理人 ·國家二級公共營養師 ·中國營養學會會員、“VEpiaopiao”調味品牌創始人、國內輕食達人、設計師，產後曾健康減重近40斤不反彈，從2013年起專注於輕食領域，和團隊創作分享了近千篇食譜和美食乾貨內容，廣受好評。她創立的飄飄工作室致力於在食材和美食之間搭建一座“橋樑”，讓烹飪過程變得更加確定且美妙，讓美味變得觸手可及。
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