|
自然結果的手作生活:果實醬╳人情味╳布作的有味感動
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
9789866277733 |
定价 |
NT350 |
售价 |
RM54.70 |
优惠价 |
RM48.68 *
|
作者 |
芬妮貓
|
出版社 |
雅書堂
|
出版日期 |
2011-02-10 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 144 页. 24. |
库存量 |
本商品已絕版無法銷售 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
這是一本從夏天走到冬季, 屬於作者芬妮貓手作與生活的紀錄。
芬妮貓走遍台灣尋找在地食材,以愛與關懷製作果實醬, 每一罐都有溫暖與感性的純手感, 每一次的製作都有她的用心, 還有濃濃的人情味,讓許多原本不相識的人們有了意外的連結, 用心作的果醬,要以挑動味蕾的美味引你覺察被忽略的生命質感; 要與你一起分享一份屬於「生活」的單純,與真心實意的快樂滿足, 只要嚐一口,味覺與記憶都甦醒了! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
目錄
推薦序 精英公關集團執行長 嚴曉翠 4 推薦序 盛世廣告總經理 楊立玲 5 推薦序 ZAKKA ZOO手作雜貨 & BUTTON扣子工房負責人 粒子 7 推薦序 HUG時尚水果概念館負責人 許秀綺 9 編輯手札 雅書堂文化總編輯 蔡麗玲 11 自序 12
Part 1 我在作果醬。 14 來說果醬 保存期限 自然結果 純粹之味 我們都需要 試賣的開始
Part 2 果醬是一封有香味的信 28 小女孩心中的記憶 草莓果醬 夠味的台南永康金煌芒果 牛奶灌溉自然熟成的枋山愛文芒果 早餐.星期天 愛文芒果醬 埔里好茶 日月紅茶 有感情的台南下營桑椹桑椹果醬 綜合莓果 實在的台南東山檸檬 果種豐富的新竹關西橘園 花蜜金桔果醬 異國風情的鳳梨香草醬 鳳梨香草 自製鳳梨芯 帶著嫩綠葉子的蜜蘋果 梨山蘋果醬 香一口的香蕉 香蕉萊姆醬 1812 Overture的帶皮檸檬醬 蜜桃香茶 蜜桃醬 苗栗卓蘭遇見好心葡萄 葡萄果醬 屏東瑪家鄉的好滋味鳳梨 學習獨處 牛奶咖啡醬 一個貼心女兒的祝福 冬天一定要有的柑橘醬 藏著一份溫柔的美好 蜂蜜玫瑰荔枝 玫瑰聖女小番茄 糖漬香草澄皮
Part 3 果醬.布作.生活之內 76 一本書—《小即是美》 只要用心,人生不難得 母女 有趣的布作 茶香布書籤 一個與很多個 布枕套 筆袋 蘇小貓的生日手提布包 媽媽的筆記布套 冷冷天,給腳ㄚ子一點溫暖 餐具外出收納袋 午安,下碗麵 醋梅,時間戀人的笑 正午時分的小雜炊 葡萄醋,層次的滋味 台北夜兩個女人 休士頓。台北。蛋炒麵。 一個人的餐桌 一個小地方 夜來香 一封信
Part 4 Blog活動&試吃分享 108 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|