【电子书】化學課


	當全世界都說妳不夠好別讓他們騙了妳－獻給所有聰明、不願被馴服的女性－ ○上市4個月，歐美熱銷 60 萬冊以上！ ○英、美Amazon＋Goodreads 超過 85,000 讀者滿分好評！ ○《星期日泰晤士報》、《紐約時報》暢銷榜第一名，德國《明鏡週刊》暢銷榜第三名 ○全球出版社競相優先出價（pre-empt），授權全球 36 種語言版本 ○《觀察家報》（OBSERVER）、Bookpage書評雜誌評選 2022年新人小說家前10大 ○2022年英美書市重點小說： AM 在女人的槍炮彈藥都被鎖在廚房裡的時代逆風而行的化學家伊莉莎白，就從這裡開始掀開一場震動全美、既搞怪又暖心的實驗…… ■ 21世紀的今天，女性在社會上的地位不是早就確立了嗎？還有必要再討論女性的處境嗎？ 2022年6月24日，美國最高法院裁定終止對墮胎權的保護。美國的女性，再一次失去她們對自己身體的決定權。這再次提醒了我們：人類的社會，隨時可能開倒車。「伊莉莎白．佐特的故事告訴我們，我們的社會已經走了多遠，也提醒著我們，我們還有多遠的路要走。」──《紐約時報書評》（New York Times Book Review）烹飪就是化學反應，化學就是變化、就是改變 ——不是去改變別人，而是妳必須成為妳自己伊莉莎白．佐特：「主婦們，妳改變一切的能力，包括改變妳自己，從這裡開始。」 ……不要誤會了，伊莉莎白不是熱血的女權份子或社會運動家。請跟著她說10次：「伊莉莎白是科學家。」又或者說得更精確一點：伊莉莎白是化學家，一個在1960年代因為性別而不得志的化學家。 ●不傻不甜的狗血劇女主角伊莉莎白．佐特——30歲，前研究員，因為未婚懷孕，被哈斯汀研究院開除，她的無生源論（無生命物質如何轉變成活細胞）論文也被上司掠奪、冠以自己的名義發表…… 從小到大，人生一直以各種方式背叛她。那個時代的女人，如果妳乖乖聽話，上帝會賞妳一個丈夫、一堆小孩，還有一間佔去妳人生大半的廚房。而如果妳不聽話，像伊莉莎白這樣，竟敢追求「自己的事業」，也不接受男友求婚、成為「某人的妻子」，全世界會聯合起來否定妳。伊莉莎白選擇單挑全世界。懷孕期間，她將男友留給她的那間房子的廚房，獨力改造為實驗室。在這裡，她用化學家的方式每天煮一杯需要20道工序的美味咖啡，接案子勉強養活她們一家三口（加上她五歲就快讀完狄更斯的天才女兒瑪德蓮，還有那隻醜到沒人要的狗狗六點半），更重要的是：繼續那即使沒有任何人在意、她也堅持要完成的無生源論研究。 ●起風了，姐妹們！衰到這種地步，伊莉莎白仍不允許父權社會讓自己「被消失」，完美的「科學家腦」也讓她始終如一，直指世間萬事的核心，錯的就質疑，對的就堅持，也同時看著一家人即將落入坐吃山空的窘境……直到她發現她替女兒精心烹調的午餐便當被同學霸佔、讓她衝到電視台質問那個白目同學的父親，卻因此被電視台看上她的美貌與廚藝。為了兩人一狗的生計，她接下了電視台傍晚時段烹飪節目《18:00開飯》的主持工作。電視台以為自己發掘了另一個胸大無腦的媒體甜心，沒想到是個專門製造風暴的螢幕毒藥：伊莉莎白不只不苟言笑，還永遠不照他們的牌理出牌，不只要求穿實驗室白袍、戴護目鏡上場，還要求現場準備燒杯和本生燈、示波儀……更讓製作人想吞氰化物一了百了的是，正常人不是都說「加一匙鹽、一點醋」嗎？她偏要說「加一匙氯化鈉、一點醋酸」，還讓觀眾為此打爆節目專線…… 美國史上最具革命性的烹飪節目，誕生！伊莉莎白在節目上吐嘈大力水手「菠菜其實含有草酸會抑制鐵質吸收」，還用離子鍵、共價鍵、氫鍵來比喻情愛或夫妻關係、板著臉玩笑建議用有毒的白蕈對付家暴的丈夫，甚至用化學式寫給主婦的購物清單……全美的家庭開始每天跟著她上一堂廚房裡的化學課，連副總統詹森都是忠實觀眾。 ●世上沒有哪個女人「只是」一個主婦伊莉莎白不只教女性如何烹煮照顧家人健康的美食，更勇於鼓勵她們活出自己、改變現狀。當男人把家丟給女人、擁有家庭以外的頭銜與自由生活，主婦被塞進「好傻好天真」的角色框架，被剝奪表現的舞台，不知自己的價值何在，伊莉莎白的《18:00開飯》讓她們看到自己擁有其他的可能性、可以成為自己夢想中的那個人。那些反對伊莉莎白在女性心裡掀起颶風的人，有人覺得她是挑戰社會秩序的白目女，有人認定她是個怪胎。但伊莉莎白堅信：錯的不是她，奇怪的是這個不敢讓女人做自己、表現自己、承認女人能力的社會！女人的價值，由誰定義？女人的成就，誰說了算？如果我們不時時提醒自己 21世紀的今天，答案仍可能隨時被翻轉本書特色 ★魅力爆棚的「女科學家版」《后翼棄兵》主角貝絲・哈蒙！ ★Apple TV+搶下電視版權，《驚奇隊長》女主角、奧斯卡影后布麗拉森（Brie Larson）共同改編好萊塢王牌編劇蘇珊娜．葛蘭特（電影《永不妥協》編劇）擔任影集主創作者簡介邦妮．嘉姆斯(Bonnie Garmus) 文案暨創意總監，服務過廣泛領域的眾多客戶，例如科技、醫藥、教育。她是開放水域的泳者、划槳選手，同時也是兩個超棒女兒的媽。出生於加州，待過西雅圖，現在與丈夫、狗狗99一起住在倫敦。譯者簡介白水木海島物種，抗風耐旱，適應性強。性清直，味甘涼，外觀美，質密健。目錄列表: 目錄 1 一九六一年十一月 2 派恩 3 哈斯汀研究院 4 化學反應 5 家的價值 6 員工餐廳 7 六點半 8 做過頭 9 記仇 10 牽繩 11 砍預算 12 凱文的餞別禮 13 白痴何其多 14 哀傷 15 尬聊 16 生產 17 海芮．斯隆 18 本名叫「馬的」 19 一九五六年，十二月 20 生命故事 21 E. Z 22 小禮物 23 KC電視台 24 午後的昏沉時光 25 普通的婆婆媽媽 26 葬禮 27 我從哪裡來 28 聖人 29 鍵結 30 百分之九十九 31 祝早日康復賀卡 32 難得之人 33 信心 34 萬聖 35 犯錯的味道 36 生與死 37 完售 38 布朗尼 39 編輯大人 40 正常 41 回歸 42 人事室 43 夭折 44 果實 45 一家人致謝



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