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通過漫畫人物的對話簡單、有趣,配合簡單明了的文字講解,使原本枯燥乏味的孕期營養知識,變得輕鬆、有趣。全書乾貨滿滿,實戰性、指導性強,相信看完這本漫說孕期營養書,你就會對備孕、懷孕期間的營養知識有更全面的了解。再結合自己的體質和孕期來補充適宜的營養,你會發現,原來不需要大補特補,就能孕育一個健康的寶寶。
第一章 用不著使勁補——備孕的飲食其實很簡單 不偏食就好了,很簡單吧——多樣化平衡膳食 / 002 寶塔最底層——穀薯類 / 003 寶塔第二層——蔬果類 / 004 寶塔第三層——動物性食物 / 004 寶塔第四層——奶及乳製品、大豆及堅果類 / 005 寶塔第五層——油和加碘食鹽 / 006 卵公主有偏愛——高品質的卵子需要什麼營養 / 007 卵子品質影響受孕 / 007 影響卵子品質的營養素 / 008 提高卵子品質的飲食——番茄土豆燉牛肉 / 011 提高卵子品質的飲食——五彩幹豆腐卷 / 012 精王子也要一起努力啊——吃什麼讓精子更有活力 / 013 精子活力是受孕的關鍵 / 013 影響精子活力的營養素 / 014 提升精子活力的飲食——黃芪鱔魚湯 / 016 提升精子活力的飲食——木耳黃瓜炒雞蛋 / 017 一定要補它——不可或缺的葉酸 / 018 葉酸的作用 / 018 什麼時候補葉酸 / 019 准爸爸也要補葉酸哦 / 020 如何科學補葉酸 / 020 富含葉酸的食譜——果仁菠菜 / 022 也別忘了它——備孕期補碘也很重要 / 023 備孕為什麼要補碘 / 023 碘要怎麼補 / 024 補碘美食——涼拌海蜇頭 / 025 “H”分值高咋辦——能降低同型半胱氨酸水準的營養素 / 026 什麼是同型半胱氨酸 / 026 同型半胱氨酸水準升高為什麼會導致不孕 / 026 B族維生素是同型半胱氨酸的剋星 / 027 可降同型半胱氨酸水準的食譜——豬肝粥 / 028 改了吧——不利於優孕的飲食習慣 / 029 長期吃素 / 029 挑食、偏食 / 029 飲食無節制 / 030 嗜食辛辣 / 030 吸煙喝酒 / 030 嗜吃膨化食品 / 031 你的體重達標了嗎——肥胖和消瘦都會妨礙懷孕 / 032 孕前體重不達標的危害 / 032 孕前體重多少最合適 / 033 孕前體重偏高怎麼辦 / 034 孕前體重偏低怎麼辦 / 036 藥,能吃嗎——孕前和孕期如何用藥 / 038 藥物對男性生育能力的影響 / 038 藥物對卵子和胎兒的影響 / 039 孕前及孕期的用藥原則 / 039 如果長期服避孕藥——停藥後要注意補充這些營養素 / 040 第二章 吐吐停停,渾渾噩噩——孕早期的營養要全面 從受精卵到人模人樣——1~3個月的胎兒長這樣 / 042 孕1月的胎兒還沒影兒呢 / 042 孕2月的胎兒開始有模有樣了 / 043 孕3月的胎兒身體結構已全部成型 / 043 生命線與中轉站——胎兒是怎麼吸收營養的 / 044 胎盤是什麼 / 044 胎盤是怎麼形成的 / 045 胎盤有什麼用 / 046 胎盤的成熟度 / 047 甜蜜的真相——孕早期糖類不能缺 / 048 孕早期為什麼要補充足夠的糖類 / 048 孕早期需要攝入多少糖類 / 049 孕早期怎麼吃糖類 / 049 補充糖類熱量足——紫菜包飯 / 051 不喜歡也要吃一些——母體和胎兒都需要粗糧中的營養 / 052 為什麼提倡孕媽媽吃些粗糧 / 052 粗糧都有啥 / 053 孕媽媽每天應該吃多少粗糧 / 053 粗糧怎麼吃最好 / 053 粗細搭配營養全——牛奶黃豆米糊 / 054 神奇的“腦黃金”——促進胎兒大腦發育的DHA如何補 / 055 為什麼要補DHA / 055 每天應該補多少 / 056 DHA要怎麼補 / 056 補充DHA更聰明——鱈魚豆腐湯 / 057 視力守護者——促進視力發育的維生素A怎麼補 / 058 維生素A是“眼睛的維生素” / 058 每天補多少維生素A最合適 / 058 維生素A怎麼補 / 059 補充維生素A提升視力——胡蘿蔔牛肉包 / 060 孕酮低沒那麼可怕——調整飲食可促使孕酮平衡 / 061 孕酮是怎麼產生的 / 061 孕酮是幹什麼的 / 062 孕酮的正常值是多少 / 063 孕酮低了怎麼辦 / 064 輔助補孕酮——竹筍豆腐湯 / 066 想吃就吃可不行——懷孕也需要規律用餐 / 067 早餐當正餐,保證營養供給 / 068 超營養簡單早餐——全麥麵包雞蛋三明治 / 069 午餐要吃好 / 070 營養均衡的午餐——揚州炒飯 / 071 晚餐怎麼吃最有品質 / 072 清淡又營養的晚餐——涼拌西藍花 / 073 及早改掉吃夜宵的習慣 / 074 嘴饞了——盤點幾種適合孕媽媽的零食 / 075 堅果 / 075 富含維生素C的新鮮水果 / 075 海苔 / 076 全麥食品 / 076 優酪乳和乳酪 / 076 大棗 / 076 趕緊戒了吧——孕早期儘量少吃或不吃的食物 / 077 孕媽媽應少吃或不吃的食物/077 孕媽媽應禁食的藥食同源類食物 / 078 營養與美味可以兼得——最大限度保留營養的烹調方式 / 079 面類 / 079 米類 / 080 蔬菜類 / 081 水產品 / 082 畜禽肉 / 083 蛋 / 083 孕吐好難受啊——緩解孕吐有方法 / 084 為什麼會發生孕吐 / 084
王旭峰,首都保健營養美食學會會長,中國互聯網新聞中心食品安全委員會委員,國際自我保健基金會健康學院院長,全國營養培訓機構聯合會名譽理事長,中國老年保健協會膳食指導委員會委員主任。
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