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ISBN: |
E9789570855128 |
定价: |
NT228 |
售价: |
RM35.34 |
库存量:
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作者:
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亞樹直
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出版社: |
聯經出版
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出版日期:
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2020-05-12 |
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《神之雫》葡萄酒漫畫系列暢銷全球一千多萬冊!
作者亞樹直、漫畫家沖本秀 再度攜手推陳出新,
重現法國葡萄酒與生活情境、美食 經典搭配的絕妙品味!
新手入門?想成為嗜酒師?
就從法國葡萄酒開始喝吧!
從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒,
你就是葡萄酒達人!
不管功力多深厚的品酒家,一開始都是因為喜愛葡萄酒,而踏出了他的第一步。
要好好享受葡萄酒,請先直接喝,再具備「秒懂」的知識就夠了,根本不需要死記教科書上的知識。
當你真的親自喝了,也許會成功,也許會失敗,也許會驚豔,或者開懷大笑……在不斷重複品嚐後,慢慢地,你就會跟亞樹直一樣,成為深得其中樂趣的「嗜酒師」!
超級嗜酒師亞樹直並沒有受過品酒師的專業訓練,創作《神之雫,葡萄酒秒懂BOOK》的目的是希望大家喝酒的時候不要較勁葡萄酒的知識,而是去感受、去發揮想像力,抱著好奇心去享受葡萄酒。
為了讓你更容易遇到一瓶好酒,好好感受、好好享受,他提供了許多訣竅!
先認識享受葡萄酒的真諦,再進一步了解葡萄酒。請先秒懂這些:
認識 六個常見葡萄品種──
紅酒:
梅洛 Merlot
黑皮諾 Pinot Noir
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
白酒:
麗絲玲 Riesling
白蘇維濃 Sauvignon Blanc
夏多內 Chardonnay
了解 三種基本款酒杯──
氣泡酒型
紅酒波爾多型
紅酒布根地型
品嚐 四十支特選美酒──
LADY LANGOA 2011~JEAN MARC LAFAGE 2016(見第4章)
名家推薦
中文版審訂
王鵬 | 酒類專家
嗜酒名師推薦(依姓氏筆畫排序)
林才右 | 萊特‧享樂生活‧微醺葡萄酒FB經營者
英倫酒哥 | 英倫酒哥說說酒FB經營者
陳怡樺 | 台灣酒研學院創辦人
楊士範 |《馬力歐陪你喝一杯》podcast節目主持人
楊凱琅 | 台北西華飯店餐飲部西餐團隊經理
楊馥如 | 飲食作家
作者/譯者/繪者簡介
作者:亞樹直
漫畫原作者,是姐弟兩人的共同筆名。
作品有《心靈X檔案》、《心理醫恭介》、《神之雫》、《神之雫番外篇 怪盜盧凡》等在《早安雜誌》(MORNING)連載,2015年開始連載《神之雫 最終章~Mariage~》。2008年獲「世界食譜書大獎」(The Gourmand World Cookbook Awards),是首次獲頒最高榮譽「Hall of Fame 名人堂」的日本人。2010年也獲頒法國農業功勞獎,其他獲獎更是多不勝數。
譯者:李俊德
曾任職出版社編輯,現為專職譯者。
文化大學日文系畢業。對日文有種莫名其妙的好感,喜歡說日文的時候有變成別人的感覺,喜歡看些有的沒有的書,是個懶散但是認真過生活的傢伙。
繪者:沖本秀
漫畫家。在《早安雜誌》(MORNING)和亞樹直聯手《心靈X檔案》、《心理醫恭介》、《神之雫》、《神之雫番外篇 怪盜盧凡》等作品連載。之後,於2015年開始連載《神之雫 最終章~Mariage~》。
目錄列表:Navigation 封面 書名頁 前言(獻給讀者) 目次 葡萄酒到底是什麼樣的酒? 為什麼入門要先從「法國葡萄酒」開始? 第1章 葡萄酒一點都不難懂,請感受它! 第2章 只要懂這些就OK!一晚就記得住法國葡萄酒的基本關鍵 第3章 再貪心一點, 為了能品嚐到更好喝葡萄酒的HOW TO集 第4章 葡萄酒和場景的絕妙組合 結語 特別感謝 版權頁 封底
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