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ISBN: |
9789863269076 |
定价: |
NT270 |
售价: |
RM42.20 |
优惠价:
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RM37.56 *
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作者:
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鮑家麟
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出版社: |
秀威資訊
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出版日期:
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2021-06-10 |
装订:
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平裝. 單色印刷. 212 页. 21. |
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「湯匙中的酒熱到冒氣時就加進咖啡裡,這就成了羅德欣咖啡。異國美食常會給中國人一些靈感。羅德欣的德國人曾嘗試將各種酒類加進咖啡裡,結果發現還是加白蘭地最為味美。做為擁有同樣酒文化的中國人,我不禁想:不知道有沒有人嘗試過茅台咖啡、米酒咖啡、金門高粱咖啡,紹興花雕咖啡等等,看看哪一種中國酒最能使咖啡更美味,最能使世界各國來的觀光客著迷。」──節錄自〈羅德欣的咖啡〉
作者鮑家麟為早期研究中國婦女史之學者,本書蒐羅其發表於《世界日報》副刊與《亞省時報》等報刊之散文,記述其學術歷程、中外生活見聞、旅遊書寫和歷史反思等創作,文筆平易近人卻也不失幽默與一針見血。
書名《從詩經到費加洛婚禮》的命名概念為本散文集核心內容之濃縮──一位華人女性,至美國生活和教書後,對於東西文化思想產生種種碰撞的火花,尤其作者本身研究女性歷史,亦收有其對於中國傳統女性陋習歷史演變、研究北宋女詩人溫琬生平,以及麻將歷史等較少見之文化記事。
本書特色
▲美國亞利桑那大學東亞系榮休教授、中國婦女史資深學者鮑家麟,繼《婦女問題隨想錄》與《嘉霖散文集》後之最新散文作品。
▲集結東西文化見聞、女性歷史故事和旅遊記事,寓哲理於幽默。
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目錄
【古今西東篇】
以幽默面對災難
孝道的現代詮釋
由孝道的詮釋到老人問題
轉世在美國
轉世的自由
文言文的趣事
禮多人會怪
東西表演文化的震盪
發明家的煩惱
偉大人物都很累
三顧茅廬
《新西遊記》的構想
【我見我思篇】
臺大歷史系的歲月
生命週期
教老哥新把戲
老人國國歌
找工作的小聰明
器官移植
文化震盪:四十六個副校長
我的印地安學生
演講翻譯的噩夢
老廣告──沒有東方僕人
【婦女問題篇】
好花經常開:從詩經到費加洛婚禮
與小野和子喝抹茶
殺千刀的
開襠褲曾是重要發明
預防乳癌匹婦有責
《美容奇術》讀後
《走出閨閣:中國婦女史研究》前言
甘棠才女:北宋溫琬
墨西哥的蝴蝶夫人
故宮風水與女主問題
【行萬里路篇】
多瑙河邊的藝術家
從薩爾斯堡到維也納
從王昭君到莎莎嘉寶
荷蘭二日遊有感
陶醉在薰衣草的國度
紐倫堡的冬天
大湖遊記
圖桑雜貨店之旅
尋仙張家界
【變形金剛篇】
溺女舊俗的變形金剛──一胎化與超音波機
一胎化工程緣起
納妾舊俗的變形金剛──包二奶
追求美麗的變形金剛
牙牌的變形金剛──麻將
【能吃真好篇】
羅德欣的咖啡
素雞齋鵝?必也正名乎?
中國燒鴨法案
關於雞蛋的爭論
司威立與西餐廚藝教育
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作者簡介
鮑家麟
美國亞利桑那大學東亞系終身教授,現為該系榮休教授。印地安那大學歷史系博士。曾任臺灣大學歷史系教授。過去五十多年,應邀赴兩岸三地、日、韓、歐洲等地演講。一度當選為北美二十世紀史學會會長。2014年應聘擔任蔣經國基金會美洲諮議委員。列名多種美國名人錄。
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