日日豐收的混植蔬菜盆栽：一盆混栽、四季共生！零農藥化肥、遠離病蟲害！一坪小陽台也能打造多元豐盛的菜園


	用一個盆栽就能在家收成多樣的蔬菜，更符合日常所需！超過20年經驗的陽台菜園專家&庭園設計師，教你用「混植」栽種方法，不灑農藥與化學肥料，在小陽台就能打造出不生病、好種植、隨摘隨吃的菜園！　　◎借助大自然的力量，即使空間狹窄，也能種出豐盛結果的蔬菜！　　「混植」是在一個盆栽裡栽種兩種以上的植物，　　當植物的種類愈多，土裡的微生物就愈多樣，自然形成一個植物不易生病的世界。　　而且土壤變得肥沃，能促進植物吸收養分，即使不費心照顧，它們也能長得好。　　本書作者鑽研混植栽培技巧多年，並於自家陽台親身實踐，　　依據四季變化，將能互利共生的蔬菜、香草、花卉種植在一起，打造實用又美觀的小菜園。　　番茄＋羅勒→番茄的青草味可以驅離啃咬羅勒葉子的害蟲，羅勒也會幫助吸收過剩的氮。　　萵苣＋高麗菜→有獨特氣味的菊科蔬菜和毛毛蟲喜歡的十字花科蔬菜種在一起，蟲子就不敢靠近。　　茄子＋韭菜→非常耐熱的韭菜和夏季蔬菜混種，可以有效預防病蟲害。　　荷蘭豆＋甜豆＋三色堇→耐寒的三色堇可以保持土壤溫度及預防乾燥，幫助豆類持續採收。　　本書適用於── 　　總是種菜失敗的人、想要種植有機蔬菜的初學者、期待在自家享受田園樂的人，　　書中包括滿滿的種菜知識、不失敗撇步和栽種筆記，任何人都能成功！本書特色　　特色1：自己種植最安心！一個盆栽混植不同蔬菜，借大自然的力量無毒成長。　　想要自己栽種每天食用的蔬菜，但不想要灑農藥嗎？那你一定要試試看混植栽培法！有別於一個盆器種一種植物，混植盆栽因為一個盆器裡有多種植物，它們彼此之間可以互助成長、降低病蟲害，而且土壤會變得豐饒、微生物更多元，這樣一個彷彿自然菜園的縮影，植物便會長得好，讓你收穫滿滿。　　特色2：陽台菜園全紀錄！混植蔬菜組合與多年筆記公開，實用技巧統統學會。　　在陽台打造小菜園，究竟要如何進行？作者以自家陽台最重要的三大盆栽為例，記錄下栽種、成長、採收、改種等等6-7年間的變化過程，清楚看懂一個混植盆栽如何能夠一直栽種且持續採收。此外，15種好種又好吃的混植蔬菜組合也一併公開，讓人在不同季節都能享受栽種與品嚐嫩葉鮮蔬的樂趣。　　特色3：一年四季收穫滿！嚴選40種最適合在陽台上種植的蔬菜以及香草類。　　書中以春夏、秋冬區分，分別列出適合陽台環境的20種植物，介紹各植物的特色、播種與採收的月份、要留意的環境條件等，並舉出好搭配的植物。例如，春夏時候可以種苦瓜，並搭配驅蟲的金蓮花、防乾燥的小花矮牽牛或是四季豆。秋冬可以選青花菜，搭配山茼蒿或奧勒岡栽種，防蟲害且耐酷寒。　　特色4：園藝新手不慌張！從盆器挑選到播種收成，圖解示範盆栽的變化過程。　　基本土壤要怎麼調配？肥料應該選擇哪一種？好用工具有哪些？盆器的大小怎麼選？針對初次嘗試在家種菜的人，這些基本常識都可以在書裡找到答案。書中並特別列出最受歡迎的番茄與茄子的生長報告，從幼苗定植、誘引、開花、結果、採收到改種其他作物，都附有詳細的圖文解說。　　特色5：狹小空間活用術！運用吊掛、藤架、晒衣桿等，打造綠意盎然的風景。　　因為陽台空間狹窄，才更要活用每一個角落。例如以掛鉤吊掛盆栽、搭設藤架與層板誘引植物向外伸展、或是吊在晒衣桿下……，如此一來，視線所及都是綠色的美麗風景。此外，運用木質地板、手作名牌、家裡現有的容器等，作者發揮庭園設計師的專長，分享把陽台變得溫暖且有個人特色的小技巧。


	目錄我的陽台菜園四季風景春天／夏天／秋天／冬天 PART 1 輕鬆、不失敗、有趣！可以一直採收的4大原則原則1：打造能夠種植多樣蔬菜的混植環境原則2：打造微生物多元、能多次使用的肥沃土壤 Column 製作蚯蚓糞便肥料原則3：光合作用比追肥更重要原則4：為蔬菜選擇適合種植的季節 PART 2 讓陽台成為家中主角！運用混植盆栽打造整年豐收的菜園開始打造混植菜園─蔬菜們要怎麼組合才適合？混植菜園的祕訣 ‧實踐篇1：小番茄的混植 ‧實踐篇2：茄子的混植混植蔬菜大集合 ‧不只有苦瓜！綠色窗簾的4個主角 ‧即使2～3年不改種也很漂亮！生命力強的百里香與當季蔬菜 ‧花也能品嚐！日常使用的3種綜合香草 ‧集合想要煮火鍋的蔬菜！冬季蔬菜和綜合嫩葉 ‧每天早上都可享用新鮮沙拉！早春的綜合萵苣 ‧和花朵一起打造繽紛色彩！全年都能採收的牛皮菜盆栽 ‧自己種，做菜時隨時都能立刻摘取！讓料理更迷人的辛香蔬菜 ‧利用竹籃與不織布！春天最美味的「北海63號馬鈴薯」 ‧抵禦疾病的菜園守護神！以韭菜做為主角的綠色盆栽 ‧夏天栽種，冬天更好吃！冬至時享用自己種的小南瓜 ‧清純可愛的小花幫助授粉！守護青椒免於乾燥的花兒們 ‧想用的時候隨時都能摘！經常登場的香草植物 ‧葉子形狀的強烈對比相當具可看性！秋天的葉菜類蔬菜 ‧Surprise☆Christmas！在12月從紫色變通紅的辣椒樹 ‧草木枯萎的冬季時節，仍顯綠意盎然！愈冷愈美味的蔬菜開始輪流混植─不需換土就能連作！用大盆器打造「迷你菜園」 ‧輪流混植1：「夏天的番茄&冬天的青花菜」盆栽 ‧輪流混植2：「豆科蔬菜」盆栽 ‧輪流混植3：「半日照」盆栽 PART 3 非常適合混植的組合！推薦在陽台種植的蔬菜與香草【春夏】番茄／茄子／秋葵／黃瓜／四季豆／長豇豆／青椒‧甜椒／芝麻／獅子唐辛子（糯米椒）／苦瓜／薑／茗荷／空心菜／紫蘇／埃及國王菜／韭菜／羅勒／百里香／金蓮花／迷迭香【秋冬】青花菜／大頭菜／白花椰菜／芝麻葉／非結球萵苣／高麗菜／小蕪菁／小松菜／山茼蒿（春菊）／青江菜／鴨兒芹／水菜／蠶豆／豌豆／牛皮菜／蔥／奧勒岡／香菜／洋甘菊／繁縷草 PART 4 因為狹小才有完美的演出&活用的便利性！陽台菜園的後台大公開 12個打造陽台菜園的技巧陽台菜園的重要配備讓陽台菜園更漂亮的地被植物