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推薦序──臺南市市長黃偉哲、文化部文化資產局局長施國隆、臺南市政府文化局局長葉澤山、成功大學歷史學系副教授陳文松、「故事：寫給所有人的歷史」共同創辦人蕭宇辰 第一章、嘉南大圳的年度行事曆 ＞＞＞闡述水圳一年四季的工作情形。 第二章、大圳誕生之前的故事 第一節 嘉南平原的形成與天然限制 第二節 日治初期的水利政策 第三節 米的日治臺灣史 ＞＞＞除了介紹大圳原生地景、地貌之外，還有促成大圳興建的契機──絕對出人意料。 第三章、建設大圳：從藍圖修改到工安事件 第一節 要選哪一款大圳？ 第二節 一九二〇，大圳開工！ 第三節 八田與一的眼淚：停工與工安事件 ＞＞＞述說嘉南大圳的建設過程以及遭遇的困難。 第四章、光與影：八田與一和沒有聲音的人們 第一節 策劃大圳的官員們 第二節 建設大圳的工作人員 第三節 圍繞大圳生活的人們 ＞＞＞在八田與一之外，更關注那些不常被提起但對於大圳仍有貢獻的人們。 第五章、改變這塊土地：為嘉南平原動手術 ＞＞＞探討當時農業政策（例如三年輪作）以及其改良土地、旱田水田化的巨大效益。 第六章、你所不知道的大圳面向 第一節 跨越時代的組織：從水利組合到水利會 第二節 嘉南大圳的傳統與變化 ＞＞＞釐清「嘉南農田水利會」的變革及其與大圳的關係，兼論由大圳衍生的圳頭祭、擋煞以及生態環境。 第七章、讓水圳不會只是水圳：重建嘉南大圳的價值 第一節 大圳也要抗老 第二節 再造大圳：大圳的未來與挑戰 第三節 滾滾不停的圳水，代代傳承的念想 ＞＞＞透過訪談陳鴻圖與王淳熙兩位專家，帶領人們思索大圳與這塊土地的關係，又將迎向什麼樣的未來。 附錄一、參考書目｜ 附錄二、影像出處
作者簡介 故事，寫給所有人的歷史（StoryStudio） 由一群喜歡故事的人於2014年成立，致力於知識傳播、公眾教育與文化體驗，結合創意與數位技術，讓歷史與文化走進每個人的生活，和閱聽者一起「從生活發現歷史，從臺灣看見世界，從過去想像未來」。 提倡有根的世界主義（rooted cosmopolitanism），既能在地又能超越在地；立足臺灣，同時關懷跨越國際的文化與政經議題。期能召喚關心文化、喜愛學習新知，並對世界充滿好奇的你，一起在數位時代打造新的知識共和國。 官網 storystudio.tw/ 臉書 www.facebook.com/gushi.tw/
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