预购商品
书目分类
特别推荐
作者序 請享用簡單、溫暖、易做的低醣甜點 PART1 製作前,你要知道的事 快速了解「低醣.生酮飲食」 「低醣.生酮甜點」該怎麼吃? 「低醣.生酮甜點」的製作原則 認識「低醣.生酮甜點」重要材料 學會計算食物中的碳水化合物 本書使用說明 基本工具 材料準備 PART2 飲品:攪一攪、拌一拌,立即享用 防彈咖啡 生酮卡布奇諾 防彈椰奶熱可可 無乳糖核桃奶 清新綠拿鐵 奇亞籽可可椰奶 低碳酪梨奶昔 西洋梨椰奶冰沙 PART3 果凍優格:混合、攪拌、冷藏,冰涼爽口的低卡點心 奇亞籽椰奶酪 莓果寒天凍 奇亞籽希臘優格 無糖穀物乳酪 馬斯卡朋巧克力慕斯 抹茶寒天QQ 奶蓋綠茶凍 紅莓希臘優格奶酪 紅石榴果凍 酪梨果凍 低碳提拉米蘇 南瓜慕斯 PART4 小家電點心:運用微波爐、平底鍋、電鍋,也能做出美味點心 檸檬酸奶馬克杯蛋糕 杏仁奶油馬克杯蛋糕 古早味杏仁電鍋蛋糕 低糖電鍋布丁 馬克杯酸奶蛋糕 馬克杯咖啡可可蛋糕 電鍋雞蛋糕 法式薄餅 乳酪卡士達千層派 鍋炸甜甜圈 草莓酸奶鬆餅 英國威爾斯煎餅 PART5 餅乾&小點:有如陳列在麵包店裡的溫心甜點 奇亞籽椰奶餅乾 椰子動物造型餅乾 黑櫻桃克拉芙緹 迷你甜甜圈 蔓越莓瑪芬 松子南瓜子一口鬆糕 西洋梨杏仁酥鬆粒 檸檬塔 乳酪起司藍莓塔 牛奶蛋白塔 椰子球 低醣司康 椰絲奇亞籽堅果餅乾 奇亞籽一口酥 風車餅乾 黑芝麻杏仁餅乾 秋季西洋梨烤派 Part6 低醣麵包&蛋糕:有如五星級下午茶的豐盛點心盤 免揉麵包 鮮橙磅蛋糕 核桃蛋糕 蘋果戚風蛋糕 橙汁戚風蛋糕 椰子粉杯子小蛋糕 生酮巧克力蛋糕 焦糖蘋果乳酪蛋糕 原味舒芙蕾 綠茶舒芙蕾 咖啡舒芙蕾 藍莓天使蛋糕 南瓜泥蛋糕 焦糖蘋果杏仁蛋糕 反烤蘋果派 重乳酪蛋糕 烘焙材料店一覽表
作者簡介 彭安安/生酮實踐者&專業料理講師 中西日料理都擅長的安安老師,擔任LE CREUSET前料理講師多年,其中對於美味健康的料理特別有研究,並親身進行生酮飲食成功瘦下10公斤。老師的烹調手法優雅、配色擺盤風格細緻,深受女性學生們喜愛。著有《低醣生酮常備菜》(采實文化)一書。 食譜審訂者簡介 賴美娟營養師 國立成功大學醫學院附設醫院斗六分院營養師。
买了这本书的人也买...
最近浏览商品
客服公告
热门活动
订阅电子报