不景氣拼志氣！小資4年晉升10億店長：28個服務業必備的銷售祕技，快樂工作，業績自動提升

前言
第1章    直接進入銷售前線，讓員工自動自發的方法
01    「我還想繼續工作，請不要幫我加薪。」員工是因為工作得到認同而努力，而不是為了微薄的加薪！
02    想降低成本，就把進貨業務直接交給現場兼職人員，商品丟棄量就大幅減少一半以上！
03    顧店時不要呆站在收銀機旁，請多在店裡走動，自言自語般的說話。待客之道的重點在於：「不要一直想對客戶推銷」！
04    人生閱歷豐富的資深兼職人員，是團隊的潤滑劑，能協助管理員工渡過危機。
05    對一件事情有自信，所有的事情就能順利進展。想要栽培員工，第一步要放手，讓員工完全負責。
06    栽培員工與教養孩子，共同點都在於：「要讚美優點」。
07    以「為孩子著想」的態度出發，營造良好職場氣氛
    
第2章    這樣說話──讓奧客變成忠實顧客
08    面對，才是最好的客訴處理方式。
09    訓練員工處理客訴，最後要告訴他們：「不要擔心，最後我會負起全責。」
10    門市第一手奧客解決方案。

第3章    把職場的相遇，轉換為你一生的機會！
11    工作覺得不愉快，請讓自己笑著說：「我不愉快。」「笑」可以轉換不愉快的心情，難過、消沉的時候，不妨笑一笑！
12    你可以說：「請讓我抱怨三分鐘，時間一到我就停止。」使負面情緒隨著時間的沙漏一起消失吧！
13反省但不後悔。分析失敗的原因，立刻釋放負面情緒。
14    養成不服輸的精神。競爭不等於不擇手段，而是要在過程中累積經驗，與伙伴產生同理心。
15    「感謝」才能產生認同，互相幫助。主動開口道謝，職場氣氛才會融洽。
16    「感謝」不是業績不好的原因。請把你的店面，當成世界的中心，全力以赴！

第4章    接受市場嚴苛的考驗，不景氣就再多努力一點！
17    三杯售價的新產品礦泉水，這樣就可以賣掉！危機就是轉機！
18    讓員工有時間思考，不要填滿員工的工作時間。多餘的時間反而能提升業績。
19    顛覆常識的商品開發，引爆暢銷商品大賣的秘訣！
20    鐵道與希望連結。展望三十年後的未來開發出的限定版鐵路便當。
21    要做到「最好」，而不是「比較好」。衝業績一定要拿出超熱賣商品！
22    因為害怕賣不出去，而不敢進貨？掌握關鍵數據，就可大膽一搏！
23    打鐵趁熱，新商品要在當天立刻命名。利用工作場所隱藏的點子，發揮想像力！

第5章    和員工一起成長
24    錄用優秀工讀生，在工作上有良好表現。比長期打工族，對門市更有幫助。
25    讓資深員工發揮影響力！新進員工的成長，來自前輩的指導。
26    打破資深員工才能訓練新人的迷思！用新進人員擔任指導者，提高工讀生留職率。
27    工作要投注熱情，別濫施同情！
28    不為尚未發生的事擔憂，樂觀生活、樂在工作，人生只有一次。    後記

作者簡介



三浦由紀江

　　1953年生於埼玉縣。曾於隸屬JR東日本集團的株式會社日本餐廳事業（NRE, Nippon Restaurant Enterprise）便當營業部上野營業分店的大宮營業所擔任所長。目前為上野營業分店的銷售顧問。44歲開始在JR上野車站兼差賣起便當， 53歲時獲得破格任用，升任為大宮營業所長。擔任所長四年期間所提升之營收多達1億1千萬日圓。

　　《応援!日本経済 がっちりマンデー!!（加油！日本經濟 充實的星期一!!）》（TBS台）、《スッキリ!!（暢快淋漓!!）》（日本電視台）、《スーパーJチャンネル（超級J頻道）》（朝日電視台），以及《NHKニュース おはよう日本（NHK新聞 早安日本）》（NHK綜合台）等節目在內，多次獲得媒體報導。座右銘為「樂在工作！」經常獲邀演講有關待客術、商品開發，以及生活之道等主題。

　　著有暢銷書「快狠準五秒鐘待客術瞬間產生購買意願。」（智富出版）。



譯者簡介



殷婕芳

　　大學時期主修物理治療，後來卻因為熱愛村上春樹，以及許許多多的日本節目，而開始學習日文。享受語言轉換的樂趣，也期許自己能忠實傳達作者所言。