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新手入廚學中菜
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| Chinese Cooking for Beginners |
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ISBN |
9789621438584 |
| 定价 |
NT360 |
| 售价 |
RM56.30 |
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优惠价 |
RM50.11 *
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作者 |
鄭慧芳
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出版社 |
萬里機構
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出版日期 |
2008-10-01 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 127 页. 23. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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作者鄭慧芳是資深烹飪導師，以簡易家常中菜作教材，並在每個食譜中附設烹飪秘訣，詳細解釋做菜成功的竅門，精挑50多款簡單易做又常做的中菜給讀者實習，篇末附設一些常用料頭和烹飪技巧的闡釋，助讀者更易了解做菜的基礎理論。 |
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