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做蛋糕點心So Easy：60道快速、人氣及創意糕點
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ISBN |
9789576225468 |
| 定价 |
NT320 |
| 售价 |
RM50.00 |
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优惠价 |
RM44.50 *
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作者 |
石英懿
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出版社 |
喜鵲
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出版日期 |
2005-11-15 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 112 页. 28. |
| 库存量 |
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本書是利用市面上販售的現成冷凍麵糰、餅皮及果凍、布丁、鬆餅、馬芬等粉類，還有派塔皮、蛋糕體半成品和巧克力半成品，教導讀者簡單易學的各種點心糕餅，即便你是新手，都可輕鬆做出一道道令人驚豔的糕點喔！
作者簡介
石英懿 烘焙經驗13年，呈獻美完作品贏得讚賞，自己就非常有滿足感
為自己的工作訂定原則，確實執行的處女座
現任新竹老爺大酒店點心坊主廚
對於快速烘焙的建議：別把烘焙糕點想得很難，直接去做，作品就完成了 |
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