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ISBN |
9787511659491 |
| 定价 |
RMB98.00 |
| 售价 |
RM107.80 |
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优惠价 |
RM75.46 * (-30%)
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作者 |
王家慶，王虹玲，付堯等
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出版社 |
中國農業科學技術出版社
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出版日期 |
2023-02-01 |
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装订 |
平裝. 無. 292 页. 26. |
| 库存量 |
海外库存
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目錄
上篇總論
第一章可食本草概念、形成與發展和資源
第一節可食本草概念
第二節可食本草學形成與發展
第三節可食本草資源特點
第四節東北可食本草資源分佈
第五節可食本草資源化學
第二章可食本草資源保護、開發與利用
第一節可食本草資源保護與可持續利用
第二節可食本草資源開發利用研究
第三節可食本草的採集、處理、調製
第四節可食本草性味屬性
第五節可食本草中毒的原因與防治
下篇各論
第三章被子植物
第一節五加科
……
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