愛上甜食【贈品版】：日本百年名店經典不敗甜點（二版）


	愛上甜食：日本百年名店經典不敗甜點魅惑甜食・Recipe＆名店巡旅秘話 Cecilia・渡辺明日香，獨家巡訪日本名店的由來、甜點密技、經驗談外加收錄名店限定的特製食譜大公開！　　一窺每家名店的獨特性　　以此為世界上熱愛甜食的人們帶來更多的啟發與靈感　　菓子工房オークウッド　　パティスリーユウササゲ　　パティスリーメゾンドゥース　Maison Douce 　　マキコフーズステュディオ　　ベッカライ徳多朗　　アトリエイグレック　Atelier[igrek] 　　お菓子教室シュクルエピス　　跟著達人們學習用專業的技巧、簡單的作法　　輕鬆做出豐富人心的日式甜點　　即使不出門也能與家人一同享受的美味時光！　　贈品　　麥典實作工坊麵包專用粉　　生產日期：2022/02/14 　　到期日：2023/02/13 　　贈品規格：1kg 　　保存期限：365天，內有兩小袋(各500g)，依配方開封使用即可　　保存條件：請置於陰涼乾燥處，保存期間係指未開封狀態且正常條件下之保存，開封後請儘快使用完畢，以確保麵粉品質。


	目錄作者序 / はじめに名店巡旅的專訪 / 名店巡旅の秘話菓子工房オークウッド－横田秀夫パティスリーユウササゲ－捧雄介パティスリーメゾンドゥース　Maison Douce －伊藤文明マキコフーズ・ステュディオ－藤野真紀子ベッカライ徳多朗－徳永久美子アトリエ・イグレック Atelier [ igrek ] －塚本有紀お菓子教室シュクルエピス－手塚郁実愛上甜食 / スイーツに恋して日式燒蕃薯 / スイートポテト聖菓 / ドライマンゴー( レーズン)・ヴイクトリア菓子魔法甜甜圈 / 美味しい紅茶の焼きドーナツ遇上布朗尼 / ブラウニー翠玉貝殼瑪德蓮公主 / 抹茶マドレーヌ豐盛葉 / フィナンシェ幸福小雪球 / ハッピー・スノーボールクッキー夏威夷堅果巧克力餅乾 / ハワイアンクッキー香蕉蛋糕 / バナナブレッド七星鹽蛋糕派對 / ケイク・サレ栗栗心 / ケークマロン鮮奶油夾心長崎蛋糕 / 臺湾生クリームカステラ抹茶大納言舒芙蕾 / 抹茶大納言スフレチーズケーキ古典巧克力 / クラシック　ガドーショコラ南瓜肉桂戚風蛋糕 / カボチャシナモンのシフォンケーキ岩燒起司蛋糕杯 / バスクチーズカップケーキ抹茶醬糜蛋糕 / 抹茶テリーヌ外婆的南瓜布丁 / 臺湾風昔ながらのかぼちゃプリン草莓季的饗宴 / いちごのレミントン松露巧克力 / トリュフ・オ・ショコラ多重奏的提拉米蘇 / とろ～りとなめらかなティラミス杏仁豆腐 / 杏仁豆腐紅寶石葡萄柚果凍 / ルビーのグレープフルーツゼリー杏桃芭芭露 / もものババロア日式燒地瓜布丁白玉聖代 / 焼き芋プリンと白玉パフェ草苺慕司聖代 / いちごムースパフェ後序 / あとがき感謝 / 感謝を申し上げます

愛上甜食 【贈品版】：日本百年名店經典不敗甜點（二版）

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