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ISBN: |
9789866062940 |
定价: |
NT169 |
售价: |
RM26.40 |
优惠价:
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RM23.50 *
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作者:
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Alix Lefief-Delcourt
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出版社: |
橘子
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出版日期:
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2014-04-07 |
装订:
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平裝. 全彩印刷. 128 页. 21. |
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蜂蜜遠比你想的神奇!
蜂蠟、蜂膠、花粉、蜂王漿,每個階段的產物都大有用處,
從食用、家居、美容到醫療應用
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目錄
Part1 蜂蜜是大自然的贈禮
8 各種文明看蜂蜜
10 蜂蜜的產生
12 各司其職的蜜蜂
13 假如蜜蜂從地球上消失
Part2 神奇的蜂蜜
16 蜂蜜的成分
17 蜂蜜的種類
21 蜂蜜的功用
26 適合食用蜂蜜的人群
26 不適合食用蜂蜜的人群
28 蜂蜜的挑選、保存與食用
33 法國的蜂蜜
Part3其他的蜂產品
38 蜜蜂的「牛排」---花粉
42 蜜蜂的「牛奶」—蜂王漿
46 蜜蜂的「保鏢」—蜂膠
51 蜂蠟和蜂毒
Part4 蜂蜜與美容
54 蜂產品在美容上的應用
55 面部護理
62 身體護理
66 頭髮護理
Part5 蜂產品與健康
72 一般應用
86 特殊應用
Part6 蜂蜜與美食
96 適合烹飪的蜂蜜
98 蜂蜜食譜
122附錄一:蜂蜜與家居
126附錄二:參考資料 |
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作者簡介
Alix Lefief-Delcourt
是一個專注有機生活的獨立撰稿人,法國網站Bibio.fr的創辦人,Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》、《蒜的妙用》等,還有《優格好滋味》、《有機寶寶:最佳有機嬰兒用品指南》(與Elisa de Castro Guerra合著)、《有機及可持續發展的婚禮》等。 |
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