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愛回家吃飯‧日日輕鬆煲靚湯

       
 
ISBN 9789888337651
定价 NT490
售价 RM76.60
优惠价 RM68.17 *
作者 梁燕
出版社 明報出版社
出版日期 2019-12-12
装订 平裝. 單色印刷. 168 页. 28.
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  本書介紹常用煲湯器具、常用步驟、處理材料、烹調技巧和營養貼士,以及老火湯、羹湯、滾湯、燉湯共100個食譜,中、英、印尼文對照,四類湯水各有好處,有時間可煲老火湯或燉湯,沒時間就做羮湯及滾湯,天氣寒冷及乾燥可飲老火湯滋補養生,夏天滾湯比較清熱、清潤。

 
     
     
     

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