| |
乙級中餐烹調廚師檢定學、術科實戰寶典2005年最新版
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
9789572841471 |
| 定价 |
NT380 |
| 售价 |
RM59.40 |
|
优惠价 |
RM52.87 *
|
|
作者 |
謝茂賢
|
|
出版社 |
台灣餐飲出版社
|
|
出版日期 |
2005-01-10 |
|
装订 |
平裝. 部份全彩. 232 页. 26. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
| |
可订购时通知我 |
| |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
隨著台灣產業的改變，服務業已成為相當重要的一門行業，其中飲食就佔了相當重要的一環，餐飲業除了好吃之外品質與衛生也是相當重要的，政府積極的推動考照制度，不就是為了提昇餐飲業品質嗎？本公司精心編製2004年最新版學術科試題寶典，除了專業人士考照用之外，也很適合一般餐飲業者做為進修，除了精準的試題之外；詳細的步驟說明與圖示；精美的菜圖明亮的印刷另附錄餐飲業衛生禮儀等技巧及90年至93年度考題模擬測驗，是一本不論任何人都不能錯過的烹飪工具書！ |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
.jpg)
![19.07.2025 平和歸零，從心開始：禪繞與零極限分享會 [第25場]_Side Banner](images/禪繞與零極限分享會-第25場-Side.jpg)
.jpg)
