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ISBN |
9789579101820 |
| 定价 |
NT400 |
| 售价 |
RM62.50 |
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作者 |
葉定江
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出版社 |
知音
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出版日期 |
2001-03-15 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 416 页. 21. |
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本書是大陸國家級的教材之一。延續前版教材之基礎，加上近年的科研進展改版而成。全書分總論、各論兩部分。總論論述了中藥炮製的基本理論、知識與技能等內容。各論採用了炮製工藝與輔料相結合的分類方法，列舉有代表性的250餘種中藥炮製的歷史沿革、炮製方法、成品性狀、炮製作用、炮製研究等內容。文中參考書名均用縮寫表示，全書名可見附錄。 炮製方法，列有炒法、灸法、�法、蒸煮燀法、反覆製法、發酵發芽法、製霜法等主要製法，以及烘焙法、煨法、提淨法、水飛法、乾餾法等其他製法和一些特殊製法。炮製作用說明了炮製後的變化、功效。炮製研究則總括了大陸近年來投注在中藥炮製科研上的成果。將炮製學由原本師徒相傳的古老行業提升到科學研究的殿堂。本書的最後為實驗部分，可供學校實驗教學之用。 |
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目錄
總論
第一章緒論
第二章炮製與臨床療效
第三章中藥炮製的目的及對藥物的影響
第四章中藥炮製的分類及輔料
第五章炮製品的質量要求和貯藏保管 各論
第六章淨選與加工
第七章飲片切製
第八章炒法
第九章灸法
第十章碫法
第十一章 蒸煮※法
第十二章 反覆製法
第十三章 發酵、發芽法
第十四章 製霜法
第十五章 其他製法
實驗部分
附錄一 本書引用資料
附錄二 藥名索引 |
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