親手做最安心！：4～6個月寶寶副食品


	副食品親手做，寶寶安心吃！從低敏、天然又安全的食材著手，搭配出最符合寶寶需求的營養均衡副食品，讓寶寶吃一口就愛上！從此不用煩惱寶寶的吃飯問題～　　1. 副食品入門必備！4～6個月寶寶的餵養祕笈　　製作副食品該準備的器具介紹，以及各種器具的清潔消毒方法，都有完整的說明。　　寶寶初嚐副食品的各種反應，直接以圖片呈現，搭配詳盡的文字解說，讓爸爸媽媽可以清楚對照，不會慌了手腳。　　2. 製作初期副食品的完整步驟圖解　　寶寶剛開始接觸副食品，必須將食物磨成泥狀、糊狀等，寶寶才好吞嚥。本書特別把寶寶副食品常用的幾樣食材，以圖片示範解說各種食材的處理方式，讓製作副食品的前置作業方便又輕鬆。　　3. 讓寶寶愛上吃副食品的90道食譜　　針對寶寶喜愛的口味所調配，並標上營養分類，輕鬆搭配寶寶一天所需營養素。　　挑選安全低敏食材製作副食品，不用擔心寶寶吃了會過敏。　　4. 幫助寶寶遠離病痛、快快恢復健康的調理食譜　　食療剩過於藥療，尤其是寶寶的身體器官發育尚未成熟，利用食療配合調養是最好的方式。本書針對常見的寶寶病症，設計不同的補充營養食譜，讓寶寶生病好得快。　　5. 跟寶寶一起吃飯，增進親子感情　　爸爸媽媽要吃的食物跟寶寶的副食品一起烹調，同食材分煮，不但快速又方便，還能全家一起吃飯，增進親子間的交流。　　6. QR code影片教學讓爸爸媽媽第一次做副食品就上手！　　只要用手機或平板掃一掃書中的QR code，就可以看到簡單易懂的副食品烹調影片，讓爸爸媽媽邊看、邊學、邊做，保證零失敗率。


	目錄 ‧寶寶的健康，從副食品開始　004 CH1 如何開始餵副食品？為了給寶寶均衡的營養，該吃副食品了！ ‧4～6個月寶寶副食品進度　006 ‧4～6個月寶寶餵食時間分配　008 ‧4～6個月寶寶可接受的食材軟硬度　009 ‧添加副食品的原則與注意事項　010 ‧容易引發寶寶過敏及不適的食材　012 CH2 4～6個月寶寶副食品怎麼做？用對烹調的方式，才能做出寶寶愛吃的副食品～ ‧副食品烹調與保存常備器具及功用　014 ‧副食品器具使用前後清洗及消毒方法　015 ‧副食品食材處理簡單教學步驟　016 10倍粥　016 紅蘿蔔泥　017 白肉魚泥　018 馬鈴薯泥　019 蔬菜高湯　020 臏仔骨高湯　021 番茄泥　022 柳丁汁　023 ‧食材保存祕訣：白米的保存　024 CH3 4～6個月營養滿分副食品食譜讓寶寶愛上副食品的第一步 ‧4～6個月寶寶的90道副食品　026 草莓稀粥│高麗菜稀粥　026 蔬菜清湯│哈密瓜稀粥　027 李子稀粥│馬鈴薯稀粥　027 草莓汁│番茄汁　028 黃瓜稀粥│西瓜稀粥　028 地瓜稀粥│梨子稀粥　029 柿子稀粥│大豆粉香蕉　029 栗子稀粥│蘋果稀粥　030 青江菜稀粥│蘿蔔梨稀粥　030 鳳梨稀粥│草莓奶粥　031 豆腐草莓醬│草莓水果醬　031 菠菜奶粥│紅蘿蔔稀粥　032 柳丁稀粥│玉米稀粥　032 花椰菜稀粥│橘子稀粥　033 香蕉鳳梨糊│花生芝麻糊　033 香蕉牛奶糊│米粉糊　034 燕麥南瓜泥│小米粥　034 魚肉泥│青菜泥　035 小米牛奶粥│李子米糊　035 水梨米糊│水蜜桃米糊　036 牛奶芝麻糊│馬鈴薯米糊　036 白花椰米糊│花椰菜豆漿　037 蘿蔔梨米糊│白蘿蔔米糊　037 菠菜桃子糊│蔬菜地瓜泥　038 香甜柳丁汁│紅椒蘋果泥　038 櫛瓜小米糊│山藥米糊　039 芹菜蛋黃糊│紅蘿蔔米糊　039 豆漿│地瓜豆漿糊　040 紅蘿蔔乳酪│南瓜米糊　040 地瓜米糊│黃瓜小米糊　041 香蕉豆腐糊│香蕉優格　041 甜瓜米糊│栗子米糊　042 蛋香洋芋糊│麥粉糊　042 哈密瓜汁│哈密瓜米糊　043 燕麥米糊│蘿蔔菜豆糊　043 西瓜汁│西瓜米糊　044 草莓蘋果汁│草莓米糊　044 香蕉奶糊│香蕉糊　045 馬鈴薯奶湯│蘋果柳丁糊　045 油菜米糊│油菜水梨糊　046 黃瓜米糊│菠菜米糊　046 菜豆蘿蔔湯│雞肉糊　047 番茄蘋果汁│白蘿蔔稀粥　047 雞肉牛奶糊│絲瓜米泥　048 橘子小米糊│茄子小米糊　048 CH4 4～6個月寶寶生病了怎麼吃？讓寶寶快快恢復健康的13道副食品食譜 ‧寶寶生病中的飲食調理　050 腹瀉→南瓜稀粥　050 腹瀉→南瓜拌核桃│燕麥蘿蔔南瓜泥　051 便祕→綠椰紅蘿蔔粥│優酪乳白米粥　052 發燒→柿子糙米稀粥│蘋果汁　053 感冒→白米蔥白湯│綠花椰菜米粉糊　054 口腔發炎→小米豆漿│蛋黃粥　055 過敏→南瓜蔬菜湯│香橙南瓜糊　056 CH5 大家一起吃飯嘍！兼顧大人、小孩的9道同食材分煮食譜 ‧同食材分煮～親子餐輕鬆做！　058 肝燒菠菜│菠菜泥　058 蜜香蘋果蛋糕│蘋果麵包糊　059 花椰菜炒牛柳│花椰菜水梨糊　060 清蒸茄段│茄子糊　061 豆腐肉餅│豆腐優酪乳　062 拔絲香蕉│菠菜香蕉泥　063 紅蘿蔔燒雞│紅蘿蔔牛奶湯　064 鳳梨苦瓜雞│高麗菜鳳梨糊　065 奇異果優格│奇異果蘿蔔糊　066 CH6 4～6個月寶寶Q&A 關於4～6個寶寶常見的飲食與照護問題 ‧4～6個月寶寶哺乳及副食品常見問題　068 ‧4～6個月寶寶生活照護常見問題　070