營養的力量：修復大腦的關鍵元素


	不想再倚賴藥物來治療精神疾病了嗎？那麼這本書你非讀不可！　　　　為何營養分子是矯正大腦功能異常的最好藥物？　　精神藥物問世半個世紀後，最新的外基因學及營養基因學終於給我們答案！　　　　◆不可不知！營養失衡也會造成人體生理變化！　　＊血清素、多巴胺及其他重要的神經介質在大腦細胞持續地被製造出來，原始材料就是營養素，而這些營養素的體內濃度可能不正常。　　＊營養失衡可以改變基因表現，進而影響神經突觸中的神經傳導物質活性。　　＊抗氧化物的缺乏使大腦容易受到毒性重金屬的傷害。　　＊有些精神病症其實不是單一疾病，而是包含許多在大腦生化障礙上可能根本截然不同的疾病的總稱。　　＊最新的營養治療可以促進腦中神經傳導物質的正常化，療效上不輸給藥物。　　　　◆是矯正失常還是更不正常？精神藥物OUT！　　精神藥物通常只能控制症狀而非讓人康復，更何況還常有令人十分不適的副作用。所有的精神藥物對人體而言都是外來分子，進入身體所帶來的是另一個不正常，而不是矯正失常。最新的腦科學已經讓我們可以從分子生物學的觀點來了解精神疾病，並提供非藥物治療的可行方向，確實矯正大腦內的生化異常。　　　　◆精神疾病的治療新方向，放下藥罐，感受營養療癒力！　　．藥物其實「不正常」　　所有的精神藥物對人體而言都是外來分子，進入人體後帶來的是另一個不正常，而非矯正失常！　　．營養素治療，擺脫副作用　　藥物治療幾乎不可能沒有副作用，使用自然物質調整營養素濃度，幫助病患精神健康不傷身。　　．不可不知的救命營養素　　銅、維生素B-6、鋅、葉酸、胺基酸、脂肪酸…… 　　治療腦內失衡，就靠這些營養素！　　．常見精神疾病通通有得醫　　思覺失調、憂鬱、自閉症、ADHD、阿茲海默症…… 　　本書針對最困擾現代人的精神疾病，提出營養生化療法與治療案例，治癒大腦迎接健康人生！　　療癒推薦（按姓氏筆劃排列）　　張立人醫師西雅圖自然診所院長　　鄭光男醫師光能身心診所院長　　歐忠儒博士瀚仕功能醫學研究中心　　蔡昇諭醫師臺大醫院竹東分院精神科　　蘇冠賓教授中國醫藥大學神經及認知科學研究所


	目錄編審總序：新時代的治療方式，看見營養的力量◎蘇聖傑醫師推薦序一：營養的力量◎歐忠儒博士推薦序二：藥物輔以營養素，精神疾病治療新方向◎蔡昇諭醫師推薦序三：二十一世紀的醫療保健，絕不能缺少整合性的模式◎蘇冠賓教授免責聲明致謝前言第一章精神疾病與生化個體差異性關鍵營養素的失衡可以影響大腦的生化運作及心智狀態，而每個人在營養需求及生化特性上都是獨一無二的，使得每個病患的需求都有所不同第二章大腦化學入門課神經解剖學及神經生化學在過去兩百多年間有很驚人的進展，使我們得以了解神經元的結構以及跟大腦運作時的化學變化第三章心智健康的關鍵：營養素許多營養素與心智健康的維持有很大的關聯，因此每一種生化失衡都可以透過營養治療矯正，而無須動用到精神藥物第四章外基因學與精神健康許多精神疾病是在環境因子影響下，造成基因顯現錯誤所引發的。外基因學的進展給我們營養治療的方向，讓我們有可能在不使用藥物的情況下治療精神疾病第五章思覺失調早在古埃及的文獻裡，就記載了思覺失調，但數千年來，我們對這個疾病所知依然有限。嚴格來說，思覺失調是一個泛稱，包含的是一群表現相似，但本質上可能截然不同的精神疾病。第六章憂鬱我們發現憂鬱症患者的生化檢驗結果與一般人有所不同，並逐漸把憂鬱症病患人分爲五個主要的生化分型，不同的生化分型有其各自獨特的症狀呈現、個人特質及生理特徵第七章自閉症自閉症跟遺傳有關，在同卵雙生的情況下，一人發病，那麼另一個人也很有可能會生病──但不是百分之百。這意味著此病其實受到了環境的影響第八章行爲障礙及過動暨注意力缺失症候群大部分行爲不當的孩童是因爲體內生化失衡，使得他們容易發展出行爲問題，雖外在環境不佳會使其惡化，但問題的根源往往是大腦的生化失衡第九章阿茲海默症雖然阿茲海默症的原因不明，但我們知道基因與外基因扮演相當的角色。阿茲海默症有兩種分型，而這些分型都有各自的基因連結第十章營養治療的臨床指引我們即將進入一個醫學的新紀元，對於精神疾病的治療，是給予大腦需要的物質來恢復其功能，而不再是施加外來物質（藥物），在生物化學的進步下，營養治療的效果將會更加精準跟提升參考書目名詞解釋附錄A 甲基化附錄B 氧化壓力附錄C 金屬硫蛋白附錄D 臨床資源關於作者