| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
9787522902661 |
| 定价 |
RMB49.80 |
| 售价 |
RM54.80 |
|
优惠价 |
RM38.36 * (-30%)
|
|
作者 |
陳守江,高愛武,胡愛軍
|
|
出版社 |
中國紡織出版社
|
|
出版日期 |
2023-07-01 |
|
装订 |
平裝. 無. 327 页. 26. |
| 库存量 |
海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”（空运和海运需独立下单）。空运费每本书/CD是RM13.50。
空运需时8-11个工作天，海运需时约30个工作天。
（以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品） |
| |
我要订购 有现货时通知我 |
| |
放入下次购买清单 |
| |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
購買中國簡體書籍請注意：
1. 因裝幀品質及貨運條件未臻完善，中國簡體書可能有出現磨痕、凹痕、折痕等問題，故簡體字館除封面破損、內頁脫落、缺頁等較嚴重的狀態外，其餘所有商品將正常出貨。
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
陳守江，男，博士，任職于南京曉莊學院。承擔《食品技術原理》《食品工藝學》《果蔬貯藏加工學》《食品工廠設計》等課程的教學任務。
高愛武，博士，教授，碩士研究生導師，內蒙古農業大學食品科學與工程學院。主要研究方向有：畜產品質量與安全控制，肉品質調控及宰後生理，肉製品綠色製造技術與應用，功能性肉製品研發，內蒙古地方特色肉製品研發等。
胡愛軍，博士，天津科技大學博士生導師。主要研究方向有：食品加工技術、糖類化學及其改性技術、水產品加工與貯藏、食品資源的開發利用等。 |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
.jpg)
.jpg)
![19.07.2025 平和歸零，從心開始：禪繞與零極限分享會 [第25場]_Side Banner](images/禪繞與零極限分享會-第25場-Side.jpg)
.jpg)
