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ISBN |
9789868451674 |
| 定价 |
NT300 |
| 售价 |
RM46.90 |
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优惠价 |
RM41.74 *
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作者 |
鄭千惠
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| 译者 |
施如瑛 |
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出版社 |
雅事文化
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出版日期 |
2008-10-10 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 120 页. 19. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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近年來老年人口急速上升，老年人已將成為我們社會的多數，根據主計處統計，2030年我國老年人口預計將佔台灣總人口的20%，也就是說每五個台灣人就有一位65歲以上的老年人，面對社會漸趨高齡化的情況，台灣是否已經準備好迎接老人國的來臨？
如何讓銀髮族活的更健康快樂是目前社會重要的課題。
本書作者為台大醫院營養師，書中除了將各種造成老年人營養的問題逐一說明，並對國人在照顧家中年長者的營養指標詳列，期盼引領各個階層將老年營養問題的基本概念帶到家庭中。內容函括：「台灣社會的老年人問題」、「銀髮族的飲食照顧」及「銀髮養生餐食譜」等老人照護、進餐、餵食的相關注意事項，文字淺顯易懂，適合與高齡者同住者參考。
作者簡介
鄭千惠
學歷
美國愛荷華州立大學營養系畢業
經歷
現任台大醫院營養師
美國奧瑞岡州老人營養訪問學者
曾任馬偕醫院(台北院區)營養師
專長
營養治療
老人營養學
吞嚥困難飲食指導 |
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