搞懂你手上那杯啤酒，從開瓶就要知道的賞味知識
原來買一杯啤酒也有那麼多「眉角」？懂得喝酒，才算真正懂得享受人生！詳解啤酒4大基礎原料，以生動有趣的圖解搭配幽默輕鬆的解說，讓你擺脫「啤酒門外漢」的封號，更帶領你全方位體驗啤酒風味，讓你不只是暢喝，更要精飲！
★你手裡這杯啤酒，原來是場美麗的謊言？
★原來啤酒花也有態度？苦味型、香味型別再傻傻分不清楚！
★水質決定啤酒的個性？德國慕尼黑啤酒、捷克皮爾森啤酒的釀造機密都與水有關！
★簡單8個步驟，從一粒麥子到一杯清涼啤酒的釀造過程全公開！
或許你自認從沒喝過好啤酒，
讓自釀啤酒冠軍帶你挑選對味的「啤酒soul mate」！
★6款英國／愛爾蘭經典啤酒，均衡低酒精的紳士風範！
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吉姆老爹啤酒工場創辦人 宋慶文
啤酒頭釀造共同創辦人 宋培弘
台灣自釀啤酒推廣協會會長 段淵傑
浮光精釀創辦人 孫崑展
鬍鬚張餐飲連鎖企業董事長 張永昌
國泰證券副總經理 黃敬堯
蔡氏釀酒創辦人 蔡孝緯
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大帥集團創辦人 賴紳洲
