字字有來頭文字學家的殷墟筆記03：日常生活篇Ⅰ食與衣


	國際甲骨文權威學者、加拿大皇家安大略博物館專聘學者許進雄教授以其畢生之研究傾囊相授　　古文字探討古代社會的重要媒介　　國內首部跨文字學人類學社會學　　有系統且分門別類介紹甲骨文的叢書　　人類對於食物最初的考慮，只在充飢吃飽，漸及味道好壞，最後才講究營養、進食氣氛、用餐禮儀等更高層次的需求。生活在不同地區、不同年代的人，飲食習慣各有不同。飲食習慣取決於地理環境、生產技術、人口壓力以及文明發展進度；因此，飲食習慣也是辨識一個文化、一個社會的很好的標尺。而飲食文化內涵，包括食器的質材與外觀、用餐地點選擇、進食次序、器物排列、進食禮儀，以及歌舞助興等等，古文字也反映了一些內容。　　人們縫製衣服的最初目的，可能為保護身體不受自然界邪惡之氣的危害，或不被荊棘、昆蟲、雨露傷害。有些地區則可能以動物皮毛偽裝捕獵。早期社會，儘管只是象徵性穿著，也都會要求成員穿用某些裝飾品或衣物。這大概追求形象、分別階級等文明觀念的起始。　　《日常生活篇Ⅰ食與衣》內容包含　　★ 食老祖宗吃的五穀雜糧，採收及加工　　煮食方法與煮食器具　　飲食禮儀與飲食器具　　飲酒與酒器　　★ 衣穿衣的文明發展　　服制與飾物系列特色　　※ 附超展開古文字形表　　古文字形表讓讀者更方便查找，掌握本書介紹的所有單字，加深印象。　　【字字有來頭文字學家的殷墟筆記】系列共有六冊，由國際甲骨文權威學者許進雄執筆，其核心概念是以甲骨文字分析古代創字時的想法，經由研究字的演變過程，以推敲古代文化、生活習慣、社會制度，找到造字者的巧思和創意。在五冊中分別介紹「動物」、「戰爭與刑罰篇」、「日常生活」、「器物製造」與「人生歷程與信仰」有關的字，全系列合計有超過六百個字的詳盡解析。　　字字有來頭：文字學家的殷墟筆記系列1-6冊　　01 動物篇　　野生動物（打獵的對象、四靈）　　一般動物（鳥類與其他）　　家畜　　02 戰爭與刑罰篇　　原始、戰鬥及儀仗使用的武器　　防護裝備　　軍事行動與掠奪、軍事技能　　刑罰、五刑與法治　　政府的管理者　　03日常生活篇Ⅰ 　　食物的種類，食物的採集與加工，烹飪的方式　　衣服的採用，游牧與農耕的不同生活方式等　　04日常生活篇Ⅱ 　　居住的演進、建築的形式，房間的分室等　　交通的作用，行路的修建，車輿舟船的建造　　05 器物製造篇　　聖人造物　　各類工藝　　材料：玉石漆木皮革金屬陶　　06 人生歷程與信仰名人推薦　　中央研究院院士李壬癸、曾永義、何大安　　臺灣大學文學院前院長、國語日報前董事長、世新大學終身榮譽教授黃啟方　　暨全臺中文學界重量級教授群共同推薦　　廖玉蕙（海洋大學講座教授）、徐富昌（臺灣大學文學院副院長）、李隆獻（臺灣大學中文系主任）、林啟屏（政治大學文學院院長）、許俊雅（師範大學國文系主任）、王基倫（師範大學國文系教授）、洪淑苓（臺灣大學中文系教授）、蕭麗華（佛光大學中文系主任）、王瓊玲（中正大學中文系教授）、林黛嫚（淡江大學中文系助理教授）、謝佩芬（臺灣大學中文系教授）、衣若芬（新加坡南洋理工大學中文系教授）、林世仁（兒童文學作家）聯名推薦　　《字字有來頭》是許教授最特別的著作，內容經過嚴謹的學術研究、考證，而能雅俗共賞，必然能夠使中國文字的趣味面，被重新認識。許教授的學術造詣和成就，值得所有讀者信賴！——臺灣大學文學院前院長、國語日報前董事長、世新大學終身榮譽教授黃啟方　　能把中國文字講出最多故事來的，在我讀過的同類作品中，只有《字字有來頭》的作者許進雄教授，足以當之。——中央研究院院士何大安　　漢字，是中華文化的基因，《字字有來頭》系列堪稱是一座「面向大眾」的基因庫。許老師曾任職博物館，親手整理、拓印過甲骨。這使他跳出一般文字學者的訓詁框架，不會「只在古卷上考古」。博物館的視野，也使他有「小心求證」的能力與「大膽假設」的勇氣！——兒童文學作家林世仁

字字有來頭 文字學家的殷墟筆記03：日常生活篇Ⅰ食與衣

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